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第一单元批发的概念与功能
批发是商品流通的重要环节,批发商是流通渠道的关键成员,其发达程度
更是成为衡量市场组织化程度的重要标志。但是,从商业发展的历史来看,最初
是没有批发概念的。随着商业的不断发展,商业内部才陆续出现了分工,于是便
有了“行商”与“坐商”。历史上的“行商”与“坐商”实际上就是今日的批发
商与零售商的前身。学术界公认的批发与零售的最终分离,也就是商业发展过程
中第一次具有根本意义的变革,大约发生在19世纪70年代的产业革命时期。但
是,如果从职能上来看,批发与零售的分离时间要远远超过这个时间,至少中
国是如此。
一般认为,批发是指大批量销售,零售是指小批量销售。这是批发与零售的
基本区别。但是,随着商品经济的发展,批发与零售在销售批量上的区别逐渐淡
化了,不仅批发的销售量越来越大,零售的销售量也越来越大。因此,仅仅从销
售批量上来区别批发与零售是很困难的,而必须从销售对象来判断两者的区别,
即零售的销售对象是个人消费者,而批发的销售对象是再销售者、产业和事业用
户。
关于批发的定义,国内外学者有很多观点。其中有代表性的观点认为:批发
是面向除最终消费者以外的所有交易对象的销售行为,而零售是面向最终消费
者的销售行为;或者说,批发是一切将物品和服务销售给那些用于经营用途客
户的商业活动。美国普查局将批发定义为:那些将产品卖给零售商和其他商人或
者行业机构、商业机构,但不向最终消费者出售商品的人或企业的相关活动。在
上述的批发定义中,都强调批发不是面向最终消费者的销售行为,但在现实的
批发销售对象中,非营利性组织也是最终消费者,因此将最终消费者完全排除
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在批发销售对象之外也是不准确的。
据此,批发就是指向再销售者、产业和事业用户销售商品与服务的行为。这
里的再销售者是指二次及其以下的批发商或者零售商;产业用户是指农、林、水
产业者,矿山、建筑、工业、交通、邮电、服务业者等购买设备以及原材料的营利性
组织,即第一、二、三产业的企业用户;事业用户是指非营利性组织,这类组织
不以再销售为目的,而是为了业务或事业上的需要购买设备和材料,也是一种
最终消费者。这样,我们也可以将批发的销售对象归纳为企业或者事业单位,而
将零售的销售对象归纳为家庭。
由于批发在商品流通过程中扮演着制造商和用户之间的中间人角色,从而
决定了它在商品流通过程中具有如下职能。
(1)集散商品。一般来说,制造商的生产批量大且品种单一,而零售商或
产业用户的一次需要量要小于制造商的生产批量,而且品种也比较多。为了调节
生产与需要之间存在的品种与数量矛盾,在制造商与零售商之间、制造商与产业
用户之间就需要一个中间调节者——批发商。批发商可以从制造商大量进货,经
过编配后再分批销售给零售商或其他产业用户,以满足制造商、零售商或其他产
业用户的多品种、小批量购进商品的需要。因此,集散商品是批发的首要功能。
(2)调节供求。调节供求是商品流通的重要职能。在社会化、专业化生产条
件下,生产(供给)与消费(需求)不仅在时间上是分离的,而且在空间上也
是分离的,为了调节生产与消费在时间与空间上的矛盾,客观上就需要有专门
的流通机构,而作为重要的流通机构的批发商正是调节这一矛盾的主体。具体而
言,批发商是通过以下活动来发挥供求调节功能的:一方面向生产者提供需求
信息、产品生产信息和新技术信息,并作为生产者的销售代理人为生产者销售产
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品;另一方面向零售商或产业用户传递生产信息,并作为零售商或产业用户的
购买代理人为其采购所需要的商品。此外,批发商还通过运输与配送、储存与保
管,调节供给与需求在时间与空间上的矛盾。
(3)节约成本。从全社会来说,流通成本是指花费在商品流通过程中的各
种费用,包括商流费用与物流费用。商流费用是指用于商品交易即商品所有权转
移的费用,主要有搜寻费用、谈判费用、签约及履约费用等;物流费用是指用于
商品实体流通的费用,主要有运输费用、储存保管费用等。批发商的存在,不仅
可以节约商流费用,而且还可以节约物流费用,从而发挥着节约流通成本的功
能。批发商之所以能够节约商流费用,是因为批发商的存在可以减少商品交易的
次数;批发商之所以能够节约物流费用,是因为批发商的存在可以节
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