- 1、本文档共19页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
面包新语营销策划方案
篇一:面包新语广告策划案
徐州面包新语营销策划案
比维广告策划
组长:陈琪
组员:王楚炎
王如月
刁林丽
郭松
严彪
营销环境分析
(一)宏观环境分析近年来人们生活水平不断提高,消
费意识转变明显,逐渐由基本消费转向享受和健康消费,在
这种大背景下,面包糕点市场持续走俏,面包糕点行业竞争
激烈,纷纷推出不同产品系列吸引消费者,打开市场,面包
糕点市场迅速发展。徐州面包糕点市场尤其激烈,品牌众多,
例如红跑车,千禧坊,小田田,老船长,面包新语等。
(二)面包新语品牌分析
◆品牌发展:20XX年在新加坡正式成立,以投资开设面
包蛋糕连锁店为主,至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,
菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,
中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好
评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著
名品牌、最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。全国目前已
有171家加盟店。
◆品牌定位:将消费者定位于时尚年轻人。过去,面包
市场的消费主力军一直是家庭主妇,她们负责家里的一日三
餐,习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。年轻
人则更多追求新鲜刺激,不喜欢循规蹈矩,BreadTalk的产
品及经营主题就是年轻人能够接受的带有些许另类气
质的“反传统的时尚、好玩和有趣““时尚”、“前卫”
这样的字眼,人们将它称作面包业的“星巴克”。
(三)产品分析
面包新语的产品主要有以下三个特点——
◆产品种类多
面包:甜面包:东京咖喱富士烘焙松松火腿葱葱葱
法欧式:芝芝火腿夏威夷比萨巧克力丹麦一句话
吐司:大地震抹茶三豆
蛋糕:大蛋糕:优格黑樱桃翩翩情提拉米苏真多丽
果
常温蛋糕:加利福尼亚欧风巧克力巧克力布朗尼
切片蛋糕:草莓切片芒果慕斯切片提拉米苏百香果
巧克力切片
合作系列:麦兜响当当
HelloKitty真多丽果天生一对Kitty兔宝贝Hello
Kitty芝士蛋糕
◆美丽的品牌故事
BreadTalk为每个面包制作了美丽的品牌故事,并将之
写在牌子上放在面包的旁边,例如“虾米袋子”会告诉你,
其源自南洋的虾米加上其特有的参巴酱,势必令你吃到烫舌
头。这让顾客不仅会欣赏这些面包,还能“读”懂这些面包。
Bread就这样开始与顾客“Talk”起来了。
◆绝佳的口感
BreadTalk的发酵技术都来自好的师傅,最重要的是注
重创新,所以他们在面包的制作中也融入了大量的创意。比
如辣松,把辣味加入肉松面包,而“大地震”,则把奶酪融
合进面包,这些创意带来了好味道。
(四)竞争对手分析
在徐州本地的面包店竞争中,我们选取了小田田,千禧
坊,红跑车,老船长泡芙店进行了竞争对手分析。
◆小田田:
选址特点:主要开在小区旁边,接近消费者。
价格:相对平价,比价接近一般消费者的消费水平。
产品特点:品种多样,主打西点和面包
经营方式:多家连锁,虽有地域辐射,但仅限徐州本地
消费群:小区居民较多,消费群比较固定
店内布置:店内面积一般较小,服务人员较少,总店店
内比较拥挤。品牌形象:平民化,在消费者心目中的品牌
形象较为亲近
促销效果:较少而且效果不好
◆千禧坊:
选址地点:十四家连锁分店,分布于青年路、沃尔玛、
环城路、袁桥、四道街、金山桥、堤北、农工商、苏堤南路、
西关、世贸大润发、段庄爱客来、杨庄家美时、老东门
价格:价格适中,在徐州面包糕点市场处于中间价位
产品特点:品种多样,现烤现卖
经营方式:售卖方式与红跑车相同,采取面包超市经营
方式,兼卖饮品,并且饮品买的比较好
文档评论(0)