采购课程设计.pdfVIP

采购与供应管理

课

程

设

计

任

务

书

(07级高职）

交通与物流管理系

一、绪论

《采购与供应管理》是高职物流管理专业一门重要的主干专业课程。

采购与销售是企业经营两项最为关键的活动，尤其是在现今竞争激烈的微利时代.采购

作为现代化企业管理中的重要一环和供应价值链上的核心之一，采购对于企业利润的创造具

有举足轻重的直接影响，采购与供应的流程控制与方案设计被公认为是企业的重要研究领域

之一,受到企业、学院、政府广泛地研究和应用。

由于社会需要的多样性，不同类型物流企业的物流服务产品和服务形式必然存在着差异,

这也给学习与研究带来了难题。本次课程设计要求学生在系统学习《采购与供应》、《物流运

输组织管理》、《现代仓储管理》等专业理论课程的基础上所进行的一次理论联系实际的教学

实践活动，是学生将理论知识与实践相结合的一次自我尝试,是提高学生观察、思考、分析

和解决问题能力的一次实践机会.

本课程设计力图使学生受到理论联系实际、分析问题和解决问题的初步训练,掌握专业

知识和培养专业能力之外，还创造条件提高学生的采购与供应关系和采购绩效能力；培养学

生的自我发展能力，适应采购环境变化的能力；使学生具备识别分析问题的能力，能够收集

有关材料用于计划、决策、监督和控制；从而提高其综合实践能力，培养创新意识；帮助学

生开发自我管理能力，包括时间管理、工作安排、决策、有主见、应付压力、独立工作等方

面；培养学生的自信心、独立自主的判断力以及自我激励的素质和能力。

二、课程设计目的和内容

（一）课程设计的目的

《采购与供应管理》课程设计是高职物流管理专业的重要实践性教学环节,是综合运用

所学专业知识，完成采购流程控制、采购计划编制与采购预算、库存管理、采购合同编写、

招投标采购控制、订购方案设计、供应商的选择与管理、采购中异常情况的处理等工作而进

行的一次较为全面的模拟训练。其目的是：

（1）能正确运用采购基本原理及有关专业知识，对物流企业和生产企业进行调研分析；

(2）熟悉企业采购的主要业务流程和具体业务要求;

（3)通过课程设计，培养学生学会如何起草和编写有关技术文件，如何利用有关工具；

（4）通过课程设计，初步树立正确的设计思想，培养学生运用所学专业知识分析和解

实际技术问题的能力。

(二）课程设计内容

《采购与供应管理》课程设计的主要目标是培养学生如何分析和解决企业采购过程中存

在的问题，并加以改善的工作能力，以及掌握较完整的采购流程控制与方案设计方法。

设计题目一

库存管理及合同拟定业务

基本资料

某企业有11类库存物料品种和库存资金一览表。

表-1库存物料品种和库存资金一览表

物料品种数量（件）库存金额（万元）

1、钢材717448.6

2、建材430111。3

3、配套件1423794

4、化工原料50039.1

5、标准件172229。3

6、杂品621