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畜禽生产概论形成性考核作业答案

作业1

一、解释下列名词：

1。重复配种：母猪在一个发情期内,用同一头公猪先后配种两次，两次间隔时

间812h.

～~

2.诱饲（开食）:训练仔猪从吃母乳过渡到吃饲料。

3。母猪年生产力：仔猪的培育是母猪生产中的关键环节，母猪生产水平高低

的集中反映就是每头母猪一年提供的断乳仔猪数。

4.直线肥育：根据肉猪生长发育的需要，在整个肥育期充分满足猪只各种营养

物质的需要,并提供适宜的环境条件，充分发挥其生产潜力，以

获得较高的增重速度和饲料利用率及优良的胴体品质。

5。短期优饲：对于青年母猪或膘情较差的母猪，在母猪配种准备期（配种前

20天以内，即在一个民情周期内）加强饲养。

二、填空：

1.地方猪种、培育猪种、引入猪种

2。华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、高原型

3.214.1145.3~56。铁硒7。心理、营养、环

境8。10~15

三、单项选择题：

1。A2.C3.A4.B5。B6.A7.B

四、简答题：

1.我国地方猪种的特性：1.性成熟早，繁殖力高;2。搞逆性强；3。生长速度慢，

饲料利用率低；4。胴体瘦肉率低,脂肪率高;5.肉质优良。在生产中可以利用

（1）作为经济杂交的母本。（2)作为培育新品种的育种素材。

引入猪种的特性:1。生长速度快，饲料利用率高；2.胴体瘦肉率高；3。肉质

较差.在生产中可利用作为育种素材；也可杂交利用。

2。妊娠母猪的饲养方式有：1。高－低－高的饲养方式，适用于断乳后体况较差

的母猪；2。步步高的饲养方式,适用于青年母猪和哺乳期配种的母猪.3。前低

后高的饲养方式,对配种前体况较好的经产母猪可采用此方式。

3。生长肥育猪的肥育方式：1.直线肥育；2。前敞后限的饲养方式。

作业2

一、解释下列名词：

1.限饲：是人为控制鸡采食量的方法。

2。强制换羽：人为采取强制性方法，给鸡以突然应激，采取停水、绝食和控制

光照等措施,造成新陈代谢的紊乱，营养供应不足，促使鸡迅速换

羽后迅速恢复产蛋的措施。

3.全进全出：全进是育成足够一个车间饲养的青年母鸡,一次进满车间；全出是

蛋鸡养至500日龄（或产蛋率低于55％）时，一次性淘汰.

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4.恒温孵化：在整个孵化期使用一个温度（即37。8C,出雏期降低0。5C）.

5.孵化率：包括两种：一种称为受精蛋的孵化率，是指入孵的受精蛋中孵出雏鸡

的百分率；另一种称为入孵蛋的孵化率,是批入孵的总蛋数中孵出雏鸡的百分率.

二、填空：

1.狼山鸡、九斤鸡、丝毛乌鸡2。狮头鹅3。观察外形听音照蛋透视剖视

抽检

4.215。温度、湿度、通风、转蛋、凉蛋温度、通风、转蛋温度

6。37。8度

三、单项选择题:

1。A2。B3。A4。B5。A

四、问答题:

1。衡量雏鸡和育成鸡的质量标准：1。育成率高，均匀度好；2.体重达标,骨骼

结实;3.适当日龄达性成熟。

2.限饲的目的：1。控制鸡的生长、抵制性成熟；2.节约饲料.

限饲的方法：1。量的限制；2.质的限制.

3。产蛋期的饲养管理技术:1。饲喂量为100—125g（只·日）；2。阶段饲养，

防

止蛋白质的浪费,从而降低饮料成本;3。限制饲养.

4。填鸭的生产与管理:1。开填日龄，发育正常的6－7周龄的中雏，体重达1。

7－1.8kg时开始填食。2。填食前的准备，按公母和体重进行分群，以便易于

掌握填料量和安排出场的前后次序；3.填食的