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桔梗炮制方法与标准中药饮片炮制

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桔梗炮制方法与标准【药材来源】

桔梗为桔梗科植物桔梗Platycodongrandiflorum(Jacq.)A.DC.

的干燥根。春、秋二季采挖，洗净，除去须根，趁鲜剥去外

皮或不去外皮，干燥。

【古代炮制方法】南朝宋有百合水浸制(《雷公》)。唐

代有去芦、去苗(《理伤》)。宋代有炒令紫黑(《朱氏》)、姜

汁浸制(《普本》)、蜜蒸(《总录》)。元代有炒黄(《丹溪》)、

蜜炙(《活幼》)、米泔水浸制(《汤液》)。明代有炒至微焦、

酒炙(《普济方》)，米泔蒸制(《醒斋》)，麸炒、酷炙(《奇

效》)。此时，其炮制方法已达十余种。

【现代炮制方法】

1、桔梗：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，

干燥。

2、蜜桔梗：取炼蜜用适量开水稀释，加入桔梗片内拌

匀，闷润，置锅内，用文火加热，炒至不粘手为度，取出放

凉。桔梗每100千克用炼蜜20千克。

【饮片性状】桔梗为不规则圆形厚片，表面白色或淡黄

白色，有二浅棕色环，周边呈淡黄白色，有皱纹。无臭，味

微甜后苦。蜜桔梗，形如桔梗生片，表面淡黄色至淡棕黄色，

滋润，微具蜜糖香气。味甜而后苦。

【质量标准】桔梗水分不得过15.0%，总灰分不得过6.0%，

醇浸出物不得少于17.0%，含桔梗皂苷D不得少于0.10%。

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桔梗饮片水分不得过12.0%，总灰分不得过5.0%。

【炮制目的】桔梗味苦、辛，性平。归肺经。多以生用，

具宣肺利咽，祛痰排脓作用，常用于咳嗽痰多，胸闷不畅，

咽痛，音哑，肺痈吐血，疮疡脓成不溃。蜜桔梗可增强润肺

止咳作用，多用于肺阴不足的咳嗽。

【应用选择】

1、生用

(1)风寒咳嗽：常与杏仁、苏叶、陈皮等同用，具疏风散

寒，宣肺祛痰作用，可用于风寒客肺，咳嗽稀痰，头痛鼻塞

者。

(2)风热咳嗽：常与薄荷、荆芥、连翘、金银花、甘草等

同用，具辛凉透表，清热解毒利咽作用，用于风热客肺，咳

嗽痰黄，咽喉痒痛，发热微恶风寒者。

(3)肺痈：常与甘草同用，即桔梗汤(《伤寒论》)，可用

于肺痈咳而胸满，痰唾腥臭或吐脓者。

2、制用

(1)阴虚咳嗽：蜜桔梗常与熟地、生地、麦冬、百合、贝

母、当归等同用，具养阴润肺、化痰止咳作用，可用于阴虚

火旺，咽燥口干，咳嗽痰中带血，午后潮热者。

(2)痰饮咳嗽：蜜桔梗常与杏仁、麻黄、荆芥等同用，可

治感受风湿，及形寒饮冷，痰饮咳逆连声者，如五拗汤(《准

绳》)。

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【现代研究】桔梗中主含桔梗皂苷，麻醉犬灌服桔梗煎

剂1克/千克，能显著增加呼吸道黏液分泌量，其强度可与氯

化铵相比，显示其祛痰作用。桔梗的根、根皮、须根、茎、

叶、花、果均有非常显著的祛痰作用。

桔梗在加工炮制时多须除去外皮。现代研究表明，桔梗

皮中就含有约1.2%的桔梗皂苷。有人以桔梗粗皂苷为指标比

较了去皮桔梗和带皮桔梗中的含量，结果去皮桔梗中粗皂苷

的含量为9.7%.而带皮桔梗中的含量为10.14%，略有增加。

祛痰试验报告，去皮桔梗的酚红含量均数为2.93±1.15，带皮

桔梗则为3.20±1.42，与对照组相比，P值0.05，无显著性差

异。毒性试验结果，小鼠灌服桔梗煎剂的LD50，其去皮桔梗

为24.0克/千克，带皮桔梗为27.4克/千克；家兔灌服其煎剂

40克/千克。去皮桔梗和带皮桔梗的各5只，于24小时内全

部死亡，当剂量改为20克/千克时，上述两饮片组动物各5

只全部存活。溶血实验结果，去皮桔梗和带皮桔梗的溶血最

低浓度均为1:500。由此看来，桔梗在加工炮制时似乎可以

不必除去外皮。

桔梗的传统炮制方法多去其芦头。现代研究表明，桔梗

的芦头和根中的成分基本一致，而皂苷的含量是芦头比根多

约20%～30%。芦头在桔梗生药中约占16%～17%的比例，按

此折算，45千克带芦头的桔梗相当于50千克桔梗根所含之

皂苷量。因此，从桔梗皂苷这一化学成分的角度来看