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蜂蜜调查报告（共6篇）

蜂蜜调查报告（共6篇）

第1篇：

蜂蜜调查报告本次调研共收回问卷58份。

1蜂蜜产品有着稳定的消费需求和巨大的市场容量平均每个月

吃蜂蜜产品花费在21-30元的消费者比率最多，占29.3%；其次是

平均每个月吃蜂蜜产品花费在11-20元的消费者选择比率21.8%；

往下依次是平均每个月吃蜂蜜产品的花费在41-50元和31-40元

的消费者比率分别占12.2%和10.2%；回答平均每个月吃蜂蜜产品

的花费在5-10元和5元以下的消费者比率分别占11.6%和8.8；

选择50元以上的消费者比率很少。由此可见，蜂蜜产品有着稳定

的消费需求、较高的消费频次和巨大的市场容量。

2蜂蜜产品更适合女性消费者食用3调查结果显示蜂产品专卖

店和蜂产品专柜购买蜂蜜产品的消费者比率分别占19.3%、16.0%

和15.3%；表示一般在蜂农那里购买蜂蜜产品的消费者比率也占

16.7%。在其它销售渠道购买蜂蜜产品的消费者比率很少。由此可

以看出，蜂蜜产品有着多样化的销售渠道。

总结：目前蜂蜜产品市场呈现以下消费特点：1消费者对自己

吃过的蜂蜜产品品牌的记忆度非常低，多数消费者吃过该企业的

蜂蜜产品，但还是记不住自己吃过的这个蜂蜜品牌；2蜂蜜产品市

场的知名品牌少，没有领导品牌；3蜂蜜市场虽然品牌众多，但大

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家似乎都陷入了品牌做不强，产品销量做不大的营销怪圈；4、蜂

蜜产品有稳定的消费需求，较高的消费频次和巨大的市场容量；

5、蜂蜜产品市场还处于低水平的竞争状态；6、大家都有做大市

场规模的机会，就是不知道怎么做。

我们认为，蜂蜜产品同质化现象非常严重，除了包装差异

外，一瓶蜂蜜产品可以卖给所有不同性别、不同年龄、不同收入

的消费者。至于消费者为什么要购买和吃蜂蜜产品，好像所有的

消费者都知道或者让消费者去猜。所以蜂蜜产品要在品牌众多的

市场中脱颖而出，除了要有清晰的品牌定位外，需要根据不同性

别、不同年龄消费者的差异化需求，分别提炼出产品的核心卖

点，引导消费者的购买行为和消费_惯。蜂蜜产品需要给消费者一

个充足的购买理由，才能够在消费者心中逐步沉淀下自己的品牌

位置，与竞争产品形成明显的差异化，才能够在品牌力、产品力

和销售力层面超越竞争对手。

第2篇：

蜂蜜市场调查报告蜂蜜市场调查报告()

第一篇：

上海蜂蜜市场通过对沪上欧尚、吉买盛、易初莲花、沃尔玛

等大卖场的走访，发现市场上的品牌鱼龙混杂，产品同质化特别

严重，价格战一波未平，一波又起，最终便是几家欢喜几家忧，

逐步蚕食着企业的利润，行业集中度特别的低，存在者较大的整

合空间。

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逐鹿中原，鹿死谁手。看谁能笑到最后，我们的企业就要做

到比兔子跑的还快，更要比乌龟还要有耐心。

改革开放三十年来，随着中国经济的高速增长，也带来了中

国经济各行各业市场的井喷，中国的蜂产品行业也搭载上了中国

经济发展的快车，进入了告诉发展期，就在大家都沉浸在这可歌

可贺之中时，年的三鹿事件，再次敲响了人们的警钟，这也使人

们再次把健康二字摆在首要位置，人们的消费意识和消费观念也

发生了重要的变化，由原来的那种劣质低价向优质健康方向发

展，人们也更加追求绿色的、天然的食品，以前的那种投机行为

再也没有生存之地了，这也给守法经营，对消费者健康负责的企

业带来了机会。

从国家的大环境来看，随着人们对健康的更加重视，对绿色

的、天然的产品的不断追求，蜂产业正在进入一个大发展时期，

市场潜力无限，牛根生说过，只要你做到了中国

第一，就有可能是世界第一，因为中国市场之大，人口之

多，是世界上任何市场所没有的，这样就更给了我们企业驰骋沙

场的空间。只要我们的企业做足内功，就一定能够在市场的搏杀

之中一剑封喉，脱颖而出，达到抢占市场制高点的目的。

目前上海市场上的蜂蜜品牌大约有二十几种之多，分别分布

于各大卖场之中，像欧尚有：鸿香源、冠生园、九蜂堂、慈生

堂、巢野、蜂博士、蜂农氏、跨海、仙桃、欧尚自有品牌等，其

中以冠生园、九蜂堂、蜂博士销售较好；易初莲花有：鸿香源、