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新员工技能培训方案
篇一：新员工培训方案
新员工培训方案
一、培训目的
1、帮助员工适应从学校到企业的变化，调整自身，让
新员工更理性地接受现实工作和理想状态之间的差异，度过
试用期这一段不稳定的时期。
2、让新员工了解企业概况、公司历史沿革、政策、制
度、企业文化，参观企业各部门，熟悉企业产品，了解企业
内部部门之间运作流程，了解企业产品的生产、开发以及相
关工艺流程、生产技术等。使其尽早的融入到企业中。
3、给新员工以职业生涯的知识灌输，培养、指导其进
行合理的职业生涯规划，帮助新员工树立正确的职业发展方
向。
4、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其以高昂的
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情绪投入到工作中去。
5、对新员工进行专业技能培训，使其快速掌握胜任工
作所需的专业技能。
二、培训人员类别：
本次录用的新员工可按专业方向分为以下三类：机电类
人员、技术工艺类人员、市场营销类人员。
三、培训阶段及内容：
（一）、入司培训阶段：
1、培训目标：使新员工基本了解企业整体概况。
2、培训内容：公司历史、企业概况、企业文化、组织
系统、部门职责、规章制度、员工职业生涯规划；参观企业
各部门，熟悉企业产品，了解企业内部部门之间运作流程；
了解啤酒常识及相关生产、开发工艺流程、生产技术等；各
专业知识概论。
（二）、军训阶段：
1、培训目标：使新员工迅速融入组织、促进新员工之
间的熟悉和了解，培养团队协作精神，磨练意志。
2、培训内容：全封闭军事化训练
（三）、业务技能培训阶段：
本阶段按人员所属类别进行分类培训。
1、机电类人员培训：
（1）、培训目标：通过系统的专业技能培训及实践操作，
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使新员工迅速掌握生产线设备原理、能够对设备进行基本保
养、维护，培训期满能够独立操作生产线。
（2）、培训内容：
①、啤酒生产系统工艺和设备综合基础知识
②、主要机台设备机械原理
③、机台操作规程（考试合格后方可上机实习）
④、机台实习、模拟操作（利用模拟面板、或在模拟情
境之下进行模拟操作）
⑤、上机实习操作（指定专门师傅指导）
⑥、独立上机操作（基本能够脱离指导人独立完成生产
操作）
⑦、车间管理、生产管理技能培训。
（3）、培训形式：采用分组轮岗培训方式，即将受训人
员分成三组，轮流学习包装车间各大机台设备原理、操作、
维修技能、动力、酿造车间部分设备维修操作技能。
A组：主要学习洗瓶机、灌装机工作原理及操作、保养
和维修技术，辅修其他机台设备原理及操作、保养、维修技
术。
b组：主要学习贴标机、塑膜机工作原理及操作、保养、
维修技术，辅修其他机台设备原理及操作、保养、维修技术。
c组：主要学习酿造、动力车间设备保养和维修技术，
辅修包装车间各机台设备原理及操作、保养、维修技术。
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2、技术工艺类人员培训：
（1）、培训目标：通过系统的专业技能培训及实践操作，
使新员工迅速掌握啤酒生产工艺、技术原理、能够独立完成
酿造、质检等相关技术工艺的实验和操作。
（2）、培训内容：
①、啤酒生产系统工艺和设备综合基础知识
②、啤酒工艺技术专业知识
③、熟背操作规程、工序质量作业指导书（考试合格后
方可实际操作）
④、实习操作（指定专门师傅指导）
⑤、独立操作（基本能够脱离指导人独立完成生产操作）
⑥、车间管理、生产管理技能培训
（3）、培训
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