《洱海流域菜-油两用型油菜生态种植技术规程》.pdfVIP

洱海流域菜-油两用型油菜生态种植

技术规程

1范围

本文件规定了菜-油两用型油菜生态种植的术语和定义、产地环境条件、栽培技术要点、收获、贮

藏、秸秆处理、建立生产档案等内容。

本文件适用于大理州洱海流域菜-油两用型油菜秋季种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763食品安全国家标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY414低芥酸低硫苷油菜种子

NY/T415低芥酸低硫苷油菜籽

NY/T525有机肥料

NY/T790双低油菜生产技术规程

NY884生物有机肥

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料

NY/T2982绿色食品油菜籽

NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范

NY/T3638直播油菜生产技术规程

NY/T3831有机水溶肥料通用要求

DB53/T919油菜小壮苗移栽生产技术规程

DB5329/T57洱海流域双低甘蓝型油菜生态种植技术规程

Q/DCL010菜薹采摘技术及其分级标准

《大理白族自治州洱海流域农药经营使用管理办法》（修订）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2

双低甘蓝型油菜

指菜油中芥酸含量≤5.00%，菜饼中硫代葡萄糖苷含量≤45.00μmol/g饼的甘蓝型油菜。

油菜薹

在油菜蕾薹期采摘主薹茎或分枝薹茎作为一种高端功能型可食用蔬菜。

菜-油两用

在油菜蕾薹期摘取主茎或分枝薹茎作为蔬菜食用，同时采取适宜的栽培调控措施促进下部休眠芽萌

发形成下位分枝，通过打薹促分枝、依靠分枝结角收获菜籽产量，确保菜籽产量基本持平，增加一季油

菜薹收入。

绿色种植

按照NY/T391、NY/T393、NY/T394绿色食品产地环境质量、绿色食品农药使用准则、肥料使用

准则，通过轮作换茬、合理密植，加强田间管理，选用抗（耐）病虫良种、有机-无机绿色配方肥以及

绿色生产可用农药等绿色投入品，突出环境友好型的农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术与

科学施药相配合的综合防治措施，实现生态环保和绿色食品生产相统一的种植模式。

4产地环境条件

海拔范围

菜-油两用双低甘蓝型油菜的种植区海拔范围以1400~2200m为宜。

气候条件

绝对最低温度≥-3℃，从10月到次年4月活动积温1800~2500℃。

土壤环境质量

按NY/T391中规定的土壤环境质量要求和土壤肥力要求标准执行。

空气质量

按NY/T391中规定的空气质量要求标准执行。

灌溉水质

按NY/T391中规定的农田灌溉用水水质要求标准执行。

5栽培技术要点

品种选择

选择适合于云南省海拔1400~2200m耕作区自然环境条件和耕作制度的已登记的双低甘蓝型油菜

品种。种子质量符合NY414的要求，不宜自行留用上年大田收获的商品油菜籽作种子。宜选用苗期生

3

长稳健、花期集中偏后，分枝部位适中，分枝数多，菜籽稳产性好，抗（耐）病虫的适宜菜油两用型油

菜品种。

大田准备

选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便，无根肿病发生的耕地为宜。前茬作物收获后及时

进行田园清理，调查病情、虫情，病情、虫情严重地块及时开展防治。播种前要求精细整地，开沟理墒，

使墒面表土疏松细碎，做到田平、土细、沟直，墒沟、腰沟、围沟配套