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统编版(2019)高中历史选择性必修二经济与社会生
活核心知识点复习提纲(表格式)
第1课从食物采集到食物生产
地区农耕的起源畜牧的产生土地制度
小亚细亚半岛南部等地是小距今约9000年前,人们已古巴比伦和埃及:王室
麦、大麦的原产地经饲养绵羊和山羊和神庙拥有很多土地,
西亚
(两河/尼罗河流域:牛)政府官员、贵族、商人
等也拥有土地
黄河中上游是粟的发源地;距今约7000年前,浙江商周朝:
东亚长江中下游的居民最早种植河姆渡的居民已经饲养猪君主和各级贵族掌握土
水稻和狗地
中美洲:玉米、甘薯(马铃南美:距今约600年前,印阿兹特克人:贵族私有
中南
薯)等作物的原产地第安人驯化了骆马土地、村社公有土地和
美洲
家庭份地。
希腊:从西亚传入大麦和小城邦中,只有公民才能
麦是主要粮食作物,并种植拥有土地
欧洲
葡萄和橄榄
罗马:以谷物生产为主,同时种植橄榄和葡萄。实行土地国有
①农业出现是人类经济和社会生活的第一次革命;农业的产生和发展影
②农业生产增加了人类的食物供应,改善了人类的生存条响:
意义件,加速了人口的增长;生产关系发生变化:
③促进了生活和生产方式的变化(专门从事制陶、冶炼等①男子在生产中逐渐占
手工业劳动,原始音乐、文学和宗教等产生);据主导地位;
④推动了科学技术的发展(天文历法数学等)。②私有财产的出现;
③阶级和国家的产生。
第2课新航路开辟后的食物物种交流
一、美洲物种的外传
项目欧洲亚洲(中国)
①16世纪中叶,在南欧地区广泛种①明朝传入中国:从西亚、中亚传入西北地区,
玉米植,成为当地主要的粮食和饲料作从印度、缅甸传入西南,从菲律宾传入东南沿海
物之一地区
第1页共15页
②17世纪,成为仅次于小麦的粮食②清朝前期,在全国各地多有种植;乾隆、嘉庆
作物,传遍欧洲时得到大规模推广;到鸦片战争前夕,遍布全国。
马铃16世纪末,作为食用作物开始在欧
薯洲推广
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