第9讲 乙醇与乙酸（教学设计） 2023-2024学年高一化学下学期同步精细教学设计与讲义（人教版2019必修第二册）.docx

第9讲乙醇与乙酸（教学设计）2023-2024学年高一化学下学期同步精细教学设计与讲义（人教版2019必修第二册）

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教材分析

本讲主要围绕“乙醇与乙酸”展开，涉及它们的结构、性质、制备方法以及在生活和工业中的应用。本讲内容对应人教版2019必修第二册，第9讲，旨在通过深入浅出的讲解，使学生能够理解并掌握乙醇与乙酸的基本概念，提高他们的化学素养。

教学目标：

1.了解乙醇与乙酸的结构与性质；

2.掌握乙醇与乙酸的制备方法及应用；

3.能够运用所学知识解决实际问题。

教学重点：

1.乙醇与乙酸的结构与性质；

2.乙醇与乙酸的制备方法及应用。

教学难点：

1.乙醇与乙酸的反应机理；

2.实际应用中乙醇与乙酸的选择与使用。

教学方法：

1.采用问题驱动的教学方法，引导学生主动探究；

2.通过实验演示，使学生直观地理解乙醇与乙酸的性质；

3.结合实际案例，使学生了解乙醇与乙酸在生活和工业中的应用。

教学内容：

1.乙醇与乙酸的结构与性质；

2.乙醇与乙酸的制备方法；

3.乙醇与乙酸在生活和工业中的应用。

教学过程：

1.引入：通过生活实例引入乙醇与乙酸的概念；

2.新课：讲解乙醇与乙酸的结构与性质，展示实验现象；

3.应用：讲解乙醇与乙酸的制备方法及应用，结合实际案例；

4.总结：对本讲内容进行总结，强调重点知识；

5.作业：布置相关练习题，巩固所学知识。

教学评价：

1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答等情况；

2.作业完成情况：检查学生作业的完成质量；

3.测试成绩：通过测试了解学生对知识的掌握程度。

核心素养目标分析

本讲“乙醇与乙酸”旨在培养学生的科学探究与创新意识，强化变化观念与平衡思想，提高学生的证据意识与论证能力，以及增强学生的科学、技术、社会、环境（STSE）意识。

1.科学探究与创新意识：通过实验演示和问题驱动，学生将自主探究乙醇与乙酸的性质，培养观察、实验、分析问题、解决问题的能力，并在此基础上，激发创新思维。

2.变化观念与平衡思想：学生通过学习乙醇与乙酸的制备方法和反应机理，将能理解化学反应中的变化观念，并认识到反应条件的调整对反应结果的影响，从而形成平衡思想。

3.证据意识与论证能力：在学习乙醇与乙酸的应用过程中，学生将学会根据实验数据和理论知识进行论证，提高证据意识和论证能力。

4.科学、技术、社会、环境（STSE）意识：通过对乙醇与乙酸在生活和工业中应用的学习，学生将能认识到化学与生活的紧密联系，增强STSE意识，培养负责任的社会公民意识。

综上，本讲“乙醇与乙酸”将全面培养学生的核心素养，使学生在掌握知识的同时，提高自身的科学探究能力、创新意识、证据意识、论证能力以及STSE意识。

学情分析

本讲“乙醇与乙酸”面向的是高一化学下的学生，他们已经学习了化学的一些基本概念和原理，如原子结构、化学键、有机化学基础等。学生们对化学实验有一定的了解，具备基本的实验技能，如实验操作、数据记录和分析。同时，他们具备一定的理论学习能力，能够理解和记忆化学方程式、反应机理等。

在知识层面，学生们已经学习了醇、酸的基本概念，对醇和酸的结构、性质有一定的了解。他们已经掌握了基本的化学实验操作技能，能够进行简单的有机化合物制备实验。此外，学生们在初中阶段已经接触过一些与生活密切相关的化学知识，如酒精的用途、醋的酸性等，这为本讲的学习提供了一定的基础。

在能力层面，学生们具备一定的观察和分析问题的能力，能够通过实验观察和理论知识分析乙醇与乙酸的性质。他们已经学会了如何查找和运用相关资料，提高了自主学习的能力。然而，部分学生可能对复杂有机反应机理的理解和记忆存在困难，需要老师在教学中给予关注和引导。

在素质方面，学生们具备一定的创新意识和探究精神，他们渴望通过实验和探究来深入了解化学知识。同时，他们的合作意识和团队协作能力也在不断提高，这有利于开展小组讨论和实验活动。

在行为习惯方面，学生们在学习过程中可能存在以下情况：部分学生对化学实验充满兴趣，但实验操作不够规范；部分学生对理论知识学习较为认真，但实验操作能力较弱；部分学生在课堂互动中较为活跃，但课后不愿花费时间进行复习和预习。这些行为习惯对课程学习产生了一定的影响。

针对以上学情分析，本讲“乙醇与乙酸”的教学设计将注重以下几点：

1.结合学生已有的知识基础，通过复习相关知识，为新讲内容做好铺垫。

2.充分利用实验和案例，激发学生的兴趣，引导学生主动参与课堂讨论和实验操作。

3.注重理论知识与实验技能的结合，培养学生运用所学知识解决实际问题的能力。

4.针对学生个体差异，给予不同层次的学生适当的关注和引导，提高他们的自信心和自主学习能力。

5.强化