五年级下学期健康教育教1.pdf

五年级上学期健康教育教案

第一课饮酒与健康

授课时间：9.12

教学目标：

1、通过学习，使学生认识到饮酒对人体的危害。

2、引导学生不饮酒，并主动劝说身边的人饮酒要做到适度、适量

不酗酒。

教学重难点：

了解酗酒对人体会造成那些危害？引导学生建立良好的生活方式和

卫生习惯。

教学准备：

教师准备：出示一组吸烟带来的危害挂图。

（打架斗殴）（带来疾病）（酿成车祸）（影响仪表）

学生准备：收集在日常生活中饮酒所带来的危害。

教学过程：

一、导人新课

1、在精神文明建设不断取得成效的今天，为了促进健康，我们青少

年很有必要认识饮酒与人体健康的关系。

2、板书课题：饮酒与健康

二、讲解新课

1、出示挂图：

过度饮酒会给我们的生活带来极其严重的危害。

2、读课文第一自然段，分析讨论酒精的特点与饮酒的危害。

（1）“醉酒”现象

（2）急慢性疾病

（3）让人讨厌

3、读课文第三自然段，认识到青少年千万不要学喝酒。

（学生总结）

三、总结课文：

四、作业练习：

1、酗酒会造成那些危害？

2、你对醉酒的人有什么样的印象？

板书设计：

第九课饮酒与健康

打架斗殴

带来疾病

酿成车祸

影响仪表

教学反思：

在教学方式上，充分体现了自主学习、合作学习、探究学习的教学理

念。在教学过程中注重引导学生进行“探究发现学习”，运用多媒体

创设了多个有利于学生合作学习、主动探究的教学情境，把学习的主

动权完全交给学生，鼓励和引导学生在具体的教学情境中积极思考，

大胆实践，锻炼和提高了学生自主提出问题、分析问题和解决问题的

能力，使学生真正成为学习的主人。如：学生通过大屏幕寻找有疑惑、

有创意、值得思考的问题，培养学生的“问题”意识和建构新知的能

力。

第二课食品的选购

授课时间：9.25

教学目标：

1、通过学习，使学生认识到食品的分类情况有以及食品的选购的基

本要领。

2、引导学生正确选购食品，树立正确、科学的饮食习惯。

教学重难点：

指导学生正确而科学的选购食品。

教学过程

一、导入新课

1、随着人民生活水平的不断提高，市场上商品日益丰富，精加工和半

成品的食物越来越多，这要求我们对食品加工和包装知识多了解一

点。

2、板书课题：食品的选购

二、讲解新课

1、讲解食品分类：

主食和副食

主食：粮食类

副食：荤菜素菜水果点心

2、读课文2、3、4、自然段并指名回答，如何正确选购食品

（1）生产日期：

（2）保质期：

（3）保存期：

（4）食品中的配料：

（5）是否有正规厂家，有无注册商标。

学生讨论回答

三、总结课文

四、作业练习

谈谈你在购物是会注意到课文中提到的内容了吗？

板书设计：

第十课食品的选购

生产日期

保质期

保存期

教学反思：

通过学习，同学们掌握了食品选购的基本方法和原则，能够帮

助父母曲选购食品了，对于学生生活技能是个提高。

第三课家庭食物的储存

授课时间：10.10

教学目标：

1、让学生明白食物的储存对健康的重要性。

2、掌握家庭食物的储存的方法。

教学重难点：

使学生学会家庭食物的储存方法。

教学准备：

几幅有关照片或者挂图

教学时间：一教时

教学过程：

一、导人新课

出示课题：

师：请同学们读课题

你们知道家庭长用的食物的储存方法吗？

（学生讨论回答）

二、讲解课文

1、简单讲一下课前了解的情况

2、同学自读课文

（1）思考：家庭各种食物在储存时，要注意什么？

（2）学生自学课文并讨论以上问题。

（3）师生共同讨论：（学生根据课文1、2、3、4段回答）

肉、奶、蛋类

鱼、虾等水产品

蔬菜、水果类

三、总结课文

四、布置作业

说说你家的食品是如何储存的？

板书设计：

家庭食物的储存

肉、奶、蛋类

鱼、虾等水产品

蔬菜、水果类

教学反思：

通过学习，同学们掌握了食品储存的基本方法和原则，能够帮助父

母储存食品了，对于学生生活技能是个提高。同学们都为自己的进步

而欢呼雀跃。