GB/T 23781-2024黑芝麻糊质量通则.pdf

ICS67.060

CCSX11

中华人民共和国国家标准

/—

GBT237812024

代替/—

GBT237812009

黑芝麻糊质量通则

Generalualitofblacksesameaste

qyp

2024-07-24发布2024-08-01实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT237812024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

,、

本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准等

文件。

/—《》,/—,

本文件代替GBT237812009黑芝麻糊与GBT237812009相比除结构调整和编辑性改

,:

动外主要技术变化如下

———“”(,);

更改了术语黑芝麻糊定义见3.12009年版的3.1

———(,);

更改了原料要求见4.12009年版的4.1

———(,);

更改了感官要求中的组织形态见4.22009年版的4.2

———(,);

更改了理化指标见4.32009年版的4.3

———、();

删除了污染物微生物指标见2009年版的4.4

———();

删除了食品添加剂和食品营养强化剂要求见2009年版的4.5

———(、);

增加了净含量的要求及其试验方法见4.45.6

———(、,);

更改了总糖的