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白酒调研报告2篇
一、市白酒企业XX年生产经营状况及全年运行预料
1、XX年我市白酒企业生产经营状况:据不完全统计,XX年
我市白酒企业白酒销售量为16111千升,实现主营业务收入4.38
亿元,实现白酒税金总额3326.62万元。
2、XX年我市白酒企业生产经营预料:从六户白酒企业的统
计报表看,XX年我市白酒企业白酒销售量到达16057千升,实现
主营业务收入4.92亿元,实现白酒税金总额3650.7万元。
二、市白酒企业现状
我市白酒企业分布在各县(市),根本上每个县都有1-2家白
酒企业,我们调研了xx酒业、xx酒业、xx酒业、xx酒业、xx酒
业、xx公司等七家白酒企业,从调研的状况看,我市白酒企业的
总量和体量都不大,占gdp的比重逐年降低,除x酒集团今年销
售收入超亿元外,其它白酒企业均在亿元以下,其主要缘由是宏
观经济上行压力加大使白酒企业产量上升趋势不明显,市场占有
率不高,另外局部企业甚至没有自己的酿酒基地,影响了产品的
信誉度,干脆影响产品在本地的销售和本地的占有率;六家白酒企
业中:中国闻名商标1个,省闻名商标2个,市闻名商标3个,
拟申报省闻名商标的有2个。
三、存在的问题
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1、思想观念陈旧制约企业开展。有些企业经营者思想还比拟
保守,制约了企业开展。一是有得过且过思想,没有对企业经营
的长远规划,不注意企业的扩大再生产。二是缺乏战略合作意识,
甚至为了争夺客户和市场,相互压价,损害了自身的长远利益,
阻碍了酒类产品的安康开展。三是市场意识差。有的企业在经营、
原料选购、产品升级,市场开发等方面,过分地封闭自已,也
把一些有益的市场信息拒之门外,制约了白酒行业的开展。
2、规模小,效率低,效益低。我市白酒企业始终没有走出规
模小,效率低,效益低的圈子。白酒企业虽然数量不少,但真正
有规模、有竞争力的较少。
3、融资难造成企业开展难。由于白酒行业生产本钱高、土地
的需求量大,缺少流淌资金是全部白酒企业的一个通病,是制约
白酒行业开展的一个瓶颈。
四、企业调整产品构造和经营理念的思索和实践
白酒行业的开展能带动下游的产品、拉动消费、供应地方税
源有着踊跃的作用,应加大企业产品构造的调整和经营理念的变
更,强抓机遇,占有市场。
一是要回来到传统的销售渠道格局,充分开展自营店、连锁
店、加盟店、开展民间团购等销售渠道,扩大市场占有率;
二是走对外拓展、中端下沉的路子,利用一切渠道开拓省外
市场、占据农村市场,农村是产品销售的大市场,利用广阔农村
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红白喜事、宴席等机遇强抓市场的占有率;三是调整产品构造,
要生产高、中、低档系列酒,高、中档酒拓展省外和高端市场,
低档系列占据广阔的农村市场,从而来拓大产品的市场占有率;
四是适时以平面广告和立体广告的支撑,应拿出产品销售的必须
份额在适当的时机以广告形式吸引消费者的眼球,提高企业的产
品在本地乃至更广的范围的知名度;五是踊跃申报中国闻名商标;
鼓舞有条件的企业踊跃申报国家级闻名商标,对获得国家级闻名
商标的企业赐予必须的嘉奖,企业用商标的影响力获得市场的占
有率。
五、对策与建议
1、提升行业竞争力。一是做大总量。我市白酒企业近几年来,
产量下降,但产值和销售收入上升,酒行业是一个特别行业,对
其卫生、工艺等有特别要求,应利用现有的资源和优势,把企业
做大做强。二是做好龙头。要培育一批技术水平高、产量大、质
量好的小型巨人企业,引导其他企业做大做强,培育一批龙头企
业,加强竞争实力,发挥龙头企业对整个行业开展的引领作用。
三是做强特色。做强酒文化的特色,要培育和壮大一批有规模、
创新实力强、管理水平高的企业,加快产品创新步伐,提高产品
科技含量,提升行业竞争力。
2、拓宽融资渠道,争取信贷支持。一是充分发挥中小企业担
保公司的作用,为企业担保申请贷款。二是实施企业互保互贷,
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建立企业互信关系。消退同行是冤家的狭隘传统观念,建立一种
风险共担、利益共享的依存关系,以获
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