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酒店新员工培训方案

酒店新员工培训方案范文（精选7篇）

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前

准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是从目的、要求、方式、

方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。制定方

案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的酒店新员工培训方

案范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店新员工培训方案篇1

酒店每年都有大量的新员工入职。20xx年又有新一批员工加入酒

店，希望通过培训让他们彼此加深了解，增强相互之间的情感交流，

建立积极向上、轻松的组织气氛，增强团队精神，激发高昂士气。了

解酒店及分酒店组织结构及文化，及各项规章制度，尽快进入工作状

态，同时，通过各部门针对部门的情况自行组织部门培训，帮助新晋

员工尽快掌握岗位所需要的技能，更快适应工作。

一、培训需求

依照本酒店每年新员工入职惯例，酒店的组织结构与酒店文化，

新员工培训、员工拓展培训为必备内容，此外，结合招聘阶段新员工

通过素质测评，结合新员工对培训的期望与想法构建培训规划。

二、培训目标

对新员工来说，一方面，通过培训，尽快提高新员工的综合素质。

新员工在酒店中工作，不仅期望得到相应的经济回报，更希望能伴随

酒店的成长，个人也那迅速成长；另一方面，按照马斯洛的需要层次

理论，员工在酒店中工作，除了满足其生理以及案例层面的需要外，

还希望得到归属感、自尊、受人尊敬甚至自我实现需要的满足。合理

利用酒店培训这种形式，能使员工的这些需要得到满足。通过进行培

训需求分析发现员工在工作中暴露出的问题，进而找出提高员工素质

与技能、端正员工的工作态度以及提高工作绩效的方法。

对酒店来说，在进行培训需求分析的时候，酒店希望通过培训，

使新员工能为酒店的长远发展带来推力。要求新员工配合酒店的总体

战略的实施，加强团队凝聚力以及战斗力。更重要的是通过分析发现

酒店在经营运作过程中出现的问题，更深入全面的改善酒店的不良状

况，使培训真正的起到作用，使酒店的各种资源得到充分有效的利用。

三、培训项目

1、培训的对象：20xx年校园招聘员工。

2、培训内容：态度培训、知识培训、技能培训。

3、态度培训：酒店发展史、酒店文化、岗位职责、职业规划、福

利待遇、奖惩制度等。

4、知识培训：产品知识培训、业务知识培训等。

5、技能培训：各岗位需要的技能如英语、计算机、软件等。

四、培训实施过程设计

1、成立策划小组，由人力资源部门为主导，由各个部门派人员参

与。

2、由策划小组进行拟定整个新员工培训计划。

3、物资准备：包括晚会、见面会、拓展培训布场用品，酒店手册，

员工手册等。

4、后勤准备：包括交通工具、培训设施与设备、座位安排、费用

（场地、餐费）

5、人员准备：包括每场培训负责人，讲师，后勤人员等。

酒店新员工培训方案篇2

一、培训目的

帮助新入职员工迅速溶入酒店的企业文化，树立统一的企业价值

观念和行文模式，了解公司的相关规章制度，培养良好的工作心态和

职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。培训要求受训者：

1、掌握相应的工作技能和服务利益，职业道德。

2、学到新的知识，多获得经验，从而有机会提升。

3、减少工作中的安全事故。

4、增强自身对胜任工作的信心。

5、增强工作能力，有利于未来发展。

二、培训内容

培训时间为一个月，共分为以下三个专题。

1、关于公司

（1）了解公司的历史和文化，让新员工对公司增加了解，从而在

心理上产生认同。

（2）了解公司的组织结构、领导和各部门的职责和权限。让新员

工明白公司的组织结构有助于新员工尽快的熟悉自己的工作环境，会

成倍地提高新员工的工作效率。

（3）了解公司的人力资源政策，有助于新员工安心、稳定的在公

司工作。

2、服务意识

（1）个人外表：制服要干净、整洁、合身；工卡应佩戴在正确的

位置和方向上，要干净、清洁

（2）个人卫生

（3）举止优雅：注意站姿、走姿和坐姿

3、技能培训：根据新员工的岗位