生物技术概论（全套课件）.pptx

生物技术概论;;1. 生物技术总论; 生物技术被世界各国视为一项高新技术，它广泛应用于医药卫生、农林牧渔、轻工、食品、化工和能源等领域，促进传统产业的技术改造和新兴产业的形成，对人类社会生活将产生深远的、革命性的影响。

生物技术不完全是一门新兴学科，它包括传统生物技术和现代生物技术两部分。;1.1生物技术的含义;;;基因工程是维系现代生物技术各个研究领域的桥梁和纽带;研发;基因工程(geneengineering);生物技术总论;生物技术总论;生物技术总论;生物技术总论;1.1.3生物技术所涉及的学科;生物技术总论;生物技术所涉及的行业种类行业种类;传统生物技术

现代生物技术;生物技术总论;1.2.2现代生物技术的发展;现代生物技术的诞生

1973年加州大学的Cohen等实现了细菌间遗传物质的人工重组，转入一个抗药基因，使大肠杆菌获得了抗药性，第一例DNA重组技术成功;现代生物技术的诞生

1978年Genetech公司和洛衫矶Hope市医学中心将具有明显医药实用价值的蛋白质胰岛素基因导入到E.coli中表达成功

1980转基因动物首获成功，美国人得到转人生长激素基因的超级鼠

1983年美国人和比利时人将外源基因引入植物中，并稳定遗传

1997年第一只克隆羊在英国Rosslyn研究所诞生;生物技术的发展将越来越深刻地影响着世界经济、军事和社会发展的进程。;1.3.1改善农业生产，解决食品短缺

提高农作物的产量及品质;开发制造贵重的新型药品疾病的预防和诊断

基因治疗

人类基因组计划;美国生物技术产品销售及预测（百万美元）领域 1998年 2003年 2008年增长率%;美国工业化生物技术研究与发展基金分布图;解决能源危机

生物能源将是最有希望的新能源之一，而其中又以乙醇最有希望成为新的替代能源。

保护环境

人们可以利用微生物净化有毒的化合物，降解石油污染，清除有毒气体和恶臭物质，综合利用废水和废渣，处理有毒金属，达到净化环境、保护环境、废物利用并获得新的产品的目的。;制造工业原料

利用微生物在生长过程中积累的代谢产物,生产食品工业原料,种类繁多。

生产贵重金属

利用微生物的浸矿技术对废渣矿、贫矿、尾矿、废矿进行提炼。;基因工程??微生物的改造是否会产生某种有致病性的微生物，这些微生物都带有特殊的致病基因，如果它们从实验室逸出并且扩散，有可能造成类似鼠疫那样的可怕疾病的流行。

转基因作物及食品的生产和销售，是否对人类和环境造成长期的影响，擅自改变植物基因是否可能引起一些难以预料的危险。;分子克隆技术在人类身上的应用可能造成巨大的社会问题，并对人类自身的进化产生影响；而应用在其他生物上同样具有危险性，因为所创造出的新物种有可能具有极强的破坏力而引发一场浩劫。

生物技术的发展将不可避免地推动生物武器的研制与发展，使笼罩在人类头上的生存阴影越来越大。

动物克隆技术的建立，如果被某些人用来制造克隆人、超人，将可能破坏整个人类社会的和平。;生物技术总论;生物技术总论;2. 基因工程;2.1基因工程概况;2.1.2基因工程的主要理论依据

不同基因具有相同的遗传物质(DNA/RNA)基因是可以从DNA上切割下来的

基因是可以转移的

多肽与基因之间存在对应关系遗传密码是通用的(绝少数除外)

可以通过DNA复制把遗传信息传递给下一代;2.1.3基因工程研究的基本技术路线;2.1.4 基因工程突出的优点;基因工程; 碱基有腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T)4种。脱氧核苷酸之间通过磷酸二酯键连接。多个脱氧核苷酸按此方法连接成多聚脱氧核苷酸，其一端为游离的5′-磷酸基(5′P)称为5′端；另其一端为游离的3′-羟基(3′OH),称为3’端。;基因工程;DNA的双螺旋结构DNA两条脱氧核;基因工程;DNA的功能

DNA分子能在细胞内复制

以原有的DNA链为模板，从特定的复制起始位点

（ori）起始，复制出新的DNA链。

DNA是基因的主要携带者

一个基因是DNA分子上的一个特定的核苷酸序列。;基因工程;原核生物基因启动子相关的保守核苷酸序列

Pribnow框或-10区：-4~-13bp之间由６个核苷酸组成，多数是TATAAT序列。

-35区：-35bp前后保守的TTGACA序列。

动、植物基因启动子相关的保守核苷酸序列;终止子发夹结构序列;基因工程;基因工程;限制性内切核酸酶识别序列、酶切位点和酶切片段末端;基因工程;特异性DNA片段的PCR扩增;反应过程：

※反应系统加热至90~95℃,底物双链DNA变性成为两条单链DNA；

※降温至37~60℃,使引物与模板DNA链互补序列杂交(复性)；

※升温至70~75℃，耐热性DNA聚合酶催化引物按5′

→3′方向延伸,合成模板DNA链的