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成人ICU患者营养评估与监测临床定义及指
南临床问题和建议
相关定义
1、营养风险:营养风险是指现有或潜在与营养有关的导致患者
出现不良临床结局的风险。
2、营养风险筛查:营养风险筛查是指使用快速量表在人群中识
别存在营养风险的患者。存在营养风险的患者应进行营养评定并给予
个体化营养治疗,尚无营养风险的患者间隔一段时间后亦需再次筛
查。
3、营养评定:营养评定是指临床专业人员通过临床病史、营养
摄入史、营养代谢情况、机体各类功能等进行的全面评定,从而为确
定营养治疗适应证、制定营养治疗计划,以及预测可能出现的不良反
应等提供依据。
4、营养不良:广义营养不良包含营养不足和营养过剩,指由于
营养摄入不足、营养代谢过程受损或者营养摄入过度,对人体组成、
生理功能以及临床预后造成不良影响的状态,临床中主要针对营养不
足患者。低体质量营养不良诊断标准准为体质量指数(bodymass
index,BMI)<18.5kg/m2伴一般状况较差。
指南临床问题及建议
Q1:营养风险筛查评分-2002与改良危重病营养风险(mNUTRIC)
评分量表能否用于重症患者的常规营养风险筛查?
建议:重症患者入ICU后48h内,使用NRS-2002或者NUTRIC
评分(或者mNUTRIC评分)对重症患者进行营养风险筛查。NRS-2002
≥5分或者mNUTRIC≥5分时应考虑患者存在高营养风险,应尽快启
动全面的营养评估与营养治疗,以改善患者预后。
Q2:主观整体评估量表可否用于危重症患者常规营养评
定?
建议:使用SGA作为危重症患者营养评定的量表工具。
Q3:血浆蛋白(ALB、PAB)能否作为重症患者
1、建议ALB或PAB用于重症患者营养风险筛查。
2、不建议ALB或PAB用于重症患者急性炎症早期营养状态评定。
Q4:骨骼肌或LBM能否用于重症患者的营养风险筛查及营养评
定?
推荐应用骨骼肌或LBM进行重症患者的营养风险筛查及营养评
定。
Q5:评估重症患者骨骼肌或LBM的可靠方法有哪些?
建议:采用超声法、BIA法(人体成分测量方法)对重症患者骨
骼肌或LBM进行实时动态个体化评估。
Q6:如何临床判断EN喂养不耐受(FI),基于EN喂养量还是即
时GIS?
建议:ENFI判定为喂养过程中出现以高胃残余量(HGRV)为主
症状的2项及以上GIS;或连续72h喂养量<20kcal·kg-1·d-1。
Q7:胃肠超声能否预测重症患者ENFI:?
建议:对于进行EN的重症患者,建议应用胃肠道超声预测FI(弱
推荐,低质量证据)
Q8:监测腹内压(IAP)能否预测重症患者ENFI?
不建议常规监测IAP来预测重症患者ENFI。
Q9:重症患者营养治疗期间是否需要进行能量代谢评价?
建议:重症患者营养治疗期间采用间接测热法(IC)测定实际能
量消耗并指导能量供给(弱推荐,低质量证据)
Q10:重症患者营养治疗期间是否需要监测血浆PAB水平?
建议:重症患者营养治疗期间监测血浆PAB水平,用于评价代
谢状态与营养治疗的反应。
Q11:重症患者营养治疗期间是否需要进行尿素/肌酐比值
(UCR)监测?
建议:重症患者营养治疗期间进行UCR监测。
Q12:存在再喂养综合征(RFS)风险的重症患者营养治疗期间
是否需要监测血磷?
建议:存在RFS风险的重症患者,营养治疗前及营养治疗期间监
测血磷水平。
Q13:重症患者营养治疗期间是否需要监测血糖?
建议:重症患者营养治疗期间应动态监测血糖。
Q14:连续血糖监测(CGM)是否有助于重症患者营养治疗期间的
血糖管理?
推荐:重症患者营养治疗期间,有条件的医院可以开展CGM。
Q15:重症患者早期EN期间
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