酒吧收银管理制度3篇.pdf

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酒吧是一个大型娱乐场所,也是人员比较繁琐的地方,在管理上是与其他

行业有一定的区别的,下面是酒吧收银管理制度条例,欢迎参阅。

酒吧收银管理制度1

收银员管理制度

(一)吧台人员的任用采取在培训的基础上竞争上岗的办法。财务部每季在

服务生中定期举办“吧台业务培训班”,经培训考核确定上岗资格,然后经人力资

源部决定上岗资格。

(二)在岗人员未通过考核需调离吧台时,必须服从分配。下岗的吧台员重

新上岗,也必须通过再次的培训与考核。

(三)吧台人员的行政管理隶属所在酒店,由

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