榨菜的土、肥、水管理技术 课件.pdf

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模块七榨菜优质原料生产技术

任务三榨菜优质原料的田间管理与收获

重庆市农业学校张露

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一榨菜的土、肥、水管理技术

二榨菜的病虫害防治技术

三榨菜的收获与贮藏技术

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一榨菜的土、肥、水管理技术

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目录

12

加强肥水管理中耕除草

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一、加强肥水管理

掌握“增施基肥、早施提苗肥、重施中

期肥、看苗补施后期肥”原则

一、加强肥水管理

（一）基肥

每亩用腐熟堆肥2500—4000公斤，过磷酸钙

15—20公斤，草木灰100—150公斤，混合均

匀后窝施，或用榨菜专用复合肥50公斤作基

肥。

一、加强肥水管理

（二）追肥

第一次追肥在移栽后15—20天进行；

第二次追肥在移栽后45—50天进行；

第三次在移栽后75—80天进行。

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二、中耕除草

第二次追肥后，菜株未封行前，进行中耕除草

在第二次追肥后，菜株未封行前，进行浅

中耕锄松表土、除去杂草。

若土壤湿度过大、板结则应提前进行行间

深中耕，实行亮行炕土，再配合施提苗肥，

提高菜株长势。

以后是否中耕除草，应根据田间杂草情况、

土壤板结状况和菜株长势因地制宜进行。

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