果汁饮料市场调查报告(精选8篇)_酒水酒吧市场调查报告.pdf

果汁饮料市场调查报告（精选8篇）_酒水酒吧市场调查报

告

果汁饮料市场调查报告（精选8篇）由作者整理，希望给你工作、学习、

生活带来方便。

第1篇：果汁饮料调查报告

果汁饮料市场调查报告

一-调查背景：

中国饮料工业协会统计报告显示，国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万

吨，同比增长﹪，市场渗透率达﹪，居饮料行业第四位，但国内果汁人均消费量

仅为1公斤，位世界平均消费量的1／7，西欧国家平均消费量的1／4，市场需

求潜力巨大。

我国的水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，柑橘产量为世界第三，

梨，桃等产量居世界前列。据权威机构预测，到202X年，我国预计果汁产量可

达150—160万吨，人均年均消费量达公斤。

调查目的：

为深入了解××市果汁饮料市场前景及消费者对其的看法，为企业的经营管

理和决策提供依据，为企业增强自己的优点,改进自身的缺点,多生产适合消费者

需要的类型,按消费者和市场的需要开发新产品,进而在市场上站稳脚跟,取得更

大的成功,进而得更多的利益。

二-果汁饮料市场分析：

近日，我公司对××市果汁饮料市场进行一次市场调查，根据统计数据，

我们队调查结果进行了简要的德分析。

随着我国居民生活水平的提高，人均收入的不断增加，人们的,消费观念有

着翻天覆地的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。追求绿

色，天然，营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。因此果汁饮料存在着巨大的

潜在市场等待挖掘，在未来必将大有作为。目前已将有各种品种，口味的果汁日

益充斥这市场，据某市场调查显示，每家大超市内，果汁饮料的品种都在120

种以上，厂家达十几家，竞争十分激烈，果汁的品质及创新成为果汁企业获利的

关键因素，品牌果汁饮料的淡旺季销售无明显区分。产品的品牌形象和产品质量

之争已日益显现出来，日益成为果汁行业争取至高点的焦点。

目标消费群调查显示，果汁饮料的主要消费群体主要集中青少年（34

﹪），中年人也是重要的果汁饮料消费群体（﹪）。其中又以女性居多。

购买因素口味：酸甜的味道销的最好，低糖营养性果汁饮品是市场需求

的主流；包装：家庭消费首选750ml和1L装的塑料瓶大包装；260ml的小瓶装

和利乐包为即买即饮或旅游时的首选；礼品装是家庭送礼时的选择；新颖别致的

杯型因喝完饮料后瓶子可当茶杯用，所以也影响了部分消费者购买决定。

饮料种类选择习惯调查显示，大部分的消费者都会喝多种饮料（%），不

介意喝什么饮料的消费者只有%，只有少部分的消费者会钟情于长期喝一种饮料

（%）

品牌选择习惯调查显示，半数以上的被调查的消费者购买饮料时会尝试

多种品牌（%），习惯性单品牌选择的消费者有%；因品牌忠诚性做出单品牌选择

的有%；价格导向占据了%;追求方便的比例为%。

饮料品牌认知渠道调查显示，广告是消费者认知品牌的首要渠道（%），

可见广告的影响力和其魅力所在；自己亲身喝过才知道认识某饮料品

牌的占被调查者%；在卖饮料的地方认识的占%；经亲友介绍才认识的占%。

购买渠道选择调查显示，超市是消费者购买水果饮料最主要的场所（%）；

随时购买的消费者占%；在个体商店购买的占%；在批发市场购买的占%；在大中

型商场购买的占%；酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力，有待挖掘。

一次购买量调查显示，选择喝多少就买多少的有%；选择一次性批发很

多的有%；会多买一点存的有%。

三-结论与建议

通过对调查资料的分析我们得到以下结论：

①产品目标市场：青少年和中年人是果汁饮料的主要消费群（俩者总和为

﹪），尤其以女性消费者居多。从中我们也可以推出随着中国老年化的快速增长，

中老年人市场也存在较大的发展空间，可以成为我们未来的发展的方向。

②广告宣传与品牌建立：品牌产品时消费者的首选，广告是消费者最主要的

品牌认知渠道。目前品牌水果饮料的淡旺季的销售量没有明显的区分。品牌水果

饮料是市场的销售主流，是主要的获利点。

③影响消费的购买因素：酸甜味道的销售的最好，低糖营养性果汁饮料是市

场需求的主流。消费者会根据不同的需求的不同来决定其购买的水果饮料包装容

量的大小。同时新颖独特的外形包装设计对消费者有着很重要的吸引力。

④大部分的消费者购买和饮用多种饮料，少部分的消费者钟情于一种饮料。

多种口味的