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直营连锁案例

1.直链案例介绍

说到xx氏，恐怕国内消费者已经很熟悉了。xx氏集团是全球第三大保健品

和美容产品零售集团，在亚洲和欧洲拥有3300多家零售店。去过的人真的很享

受它舒适的购物体验，没去过的人也被誉为“个人护理专家”。自1989年4月

第一家店在北京开业以来，已经发展到40多家。2002年，xx氏个人护理店全

球销售额超过610亿元，仅中国销售额就超过5亿元。xx氏是李嘉诚旗下xx

氏集团旗下的保健美容品牌。据了解，xx氏集团在内地已有三项投资，分别为

xx氏个人护理店、百佳超市及xx氏蒸馏水。xx氏不会为了加速开店而进行特许

经营。无论是集团旗下的xx氏个人护理店还是百佳超市，都是直接拓展市场，

因为加盟店的管理容易失控。所以xx氏不会接受个人加入，只能直接进入一个

城市，对地址的选择有严格的要求。深圳生活网包括营业场所面积、人流量等。

xx氏个人护理店是xx氏集团的首个零售部门，在8个国家和地区拥有700家

个人护理连锁零售店，成为亚洲最大的保健美容产品零售连锁，业务范围覆盖中

国大陆、香港、澳门、台湾省、新加坡、泰国、马来西亚和菲律宾，为顾客提供

最大的购物乐趣，平均每周总人数达200万。2.直营连锁的案例分析

所谓直营连锁，是指连锁门店由连锁公司全资或控股，在总部的直接控制下，

进行统一经营、独家收益、只承担风险的高度统一的经营形式。

xx氏集团在很多地方投资开店，每个分公司的所有权都归总公司所有。xx

氏集团总部负责连锁公司在人事、财务、投资、分销、采购、定价、推广、物流、

商流、信息等方面的高度集中统一管理和运营，门店只负责销售。

xx氏集团采用直销形式是因为每家门店容易控制，统一管理有利于发挥整

体优势，占领市场；整体实力较强，有利于与金融板块和厂商打交道；集中采购

使集团整体获得成本优势；本集团的政策也具有更大的自主性、灵活性和便利性。

xx氏集团发展迅速，目前资产巨大，经营风险高；各支部没有自主权，积极性、

创造性、主动性有限；集团庞大的管理体系导致管理成本高；总部远离市场，而

市场一线的分公司力量有限，无法灵活应对市场变化。

1.引入特许经营案例

中国连锁经营协会会长郭戈为全聚德集团颁发工作日中国特许经营行业最

高奖，以表彰全聚德集团成立12年来为推动中国连锁经营发展做出的突出贡献。

据介绍，中国特许经营奖是中国特许经营行业的永久奖项，企业必须连续三年获

得年度中国特许经营品牌，才有资格参与评价。

全聚德有400多种菜肴。和麦当劳、肯德基相比，太复杂了。但既然消费

者可以在不同的麦当劳吃到相同口味的汉堡，那就必须在不同的全聚德吃到相同

口味的烤鸭。这不仅是市场的要求，也是特许经营的关键一步。因此，集团投入

巨资建设全聚德食品厂，这是自己的“中央加工厨房”，实行鸭坯、饼、酱的统

一加工、配方、销售和配送。经过8个多月的校准工作，全聚德终于推出了22

款。5%除了烤鸭

一个“象征性的菜”要求所有加盟店都要经营。为落实生产标准，集团组织

了严格的培训工作，未能先下炉再下岗，确保全聚德菜品品质统一。除了“标志

性菜品”，每个加盟店都可以与八仙过海，展现自己的神奇力量。比如四川全聚

德可以经营川菜，广东全聚德可以经营海鲜。让消费者具有针对性和选择性，将

全聚德的共性与各加盟店的个性有机结合。

商标名称

2.特许连锁经营案例分析

特许连锁是指连锁授予自有商标(包括服务商标)、商号、产品、专利或专有

技术、商业模式等的商业运营形式。以特许经营合同的形式提供给被特许人，被

特许人根据合同在特许人统一的经营模式下从事经营活动，并向特许人支付相应

费用。

全聚德通过加盟条件与加盟商签订合同，加盟商应符合相关条件并遵守全聚

德的制度，接受全聚德的统一配送，统一使用全聚德的微电脑烤鸭炉，统一使用

全聚德的餐饮电脑管理系统，缴纳相关特许经营费，无自主经营权。加盟商拥有

自己店铺的所有权。

特许经营最大的优势是可以实现低成本扩张，没有资金投入风险。全聚德最

近正准备吸引全国各地的投资。只有这样才能实现快速发展，抢占市场。但特许

经营可能给品牌、声誉等无形资产带来的损失也不容小觑。虽然加盟店会对加盟

店进行技术、服务、管理等方面的指导和培训，但加盟店的运营水平最终还是取

决于加盟店自身的管理水平。由