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食品安全管理制度公示
一、食品安全公示的目的
为保障广大消费者的食品安全，提高食品安全管理水平，加强食品安全风险防控，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，特制定本食品安全管理制度公示。
二、食品安全公示的内容
1.食品安全管理制度：包括食品采购、验收、储存、加工、销售、运输、废弃物处理等环节的管理规定。
2.食品安全管理人员：明确食品安全管理人员的职责、权限和任职条件。
3.食品安全操作规程：详细阐述食品加工、储存、运输等环节的操作规范。
4.食品安全风险防控措施：针对食品中可能存在的安全隐患，制定相应的防控措施。
5.食品安全应急处置预案：针对食品安全事故，制定应急处
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