WORD-4-1-3-元代—景德镇瓷器-青花瓷N (1).doc

青花瓷

1.青花瓷的特征及其在中国陶瓷史上的地位

青花瓷是指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施透明釉，以1300°C左右髙温一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。

中国瓷器的发展，在唐代以前，青瓷占主导地位。唐代以后，形成了南青北白的局面。到了宋代，则品种众多，瓷器生产呈现出百花争艳的景象。

元代景德镇白地蓝花的青花瓷烧制成熟后，情况就起了急剧变化。从14世纪二三十年代到15世纪前期，大约仅仅经过70年，景德镇的青花瓷器就占据了中国瓷器生产的主流，其他大部分古老的瓷器窑场都相形见绌，景德镇也由此成为中国的瓷都。

尽管明、淸两代的徳化、石湾、龙泉、宜兴和磁州各窑也还在进行生产，但各地的特色产品无论从品种或数量上都无法和景德镇相抗衡。

青花瓷器为什么有如此大的魅力呢？主要是瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽菁可爱，图案装饰雅俗共赏。由于彩色在釉下，有不易褪脱的优点，而工艺过程又相对的简化，便于降低成本，大量生产。

成熟元青花瓷的主要要素有三点：

洁白的瓷胎和纯净的透明釉。

运用钴料产生蓝色的图案花纹。

熟练掌握釉下彩绘的工艺技术。

随着元朝政府对外交往的发展，又重新唤起了中东国家对中国青花瓷器的需求，而浮梁瓷局所在地的景德镇，在枢府瓷胎釉制作具有完善条件的基础上，利用从中东地区进口的钴土矿，大批生产出口所需青花瓷器。

这种开始为外销而生产的商品，也必然转而为国内市场所需要，这是元代景德镇青花瓷器大发展的背景。

3.青花瓷的器形

从现存国内外的元青花瓷看，其器形多见的为盘、罐、梅瓶、长颈瓶、葫芦瓶、玉壶春瓶、扁瓶、执壶、缽、盒、水滴、豆形洗、高足碗（马上杯）、匜、盏托等，其中以大件器为多，特别是现存土耳其伊斯坦堡托布卡比博物馆和伊朗阿特别尔寺的藏品中大件器更多。

大盘有菱口及圆口两种，菱口盘一般口径在45厘米左右，大的达57厘米,40厘米以下则为极少数。圆口盘少数在45厘米以上，多数在40厘米左右。

这种大盘是元青花瓷传世较多的器物，国内很少，绝大部分在国外，以中东地区为多，很可能是适应当地的生活习惯，为人们围在一起，席地而坐，吃抓饭时所使用。

元代青花瓷器在供外销的前提下，开始为国内市场生产过一些庙宇供器及少数陈设瓷及高足杯之类的特殊器物，但还未成为民间普遍的日用器皿。因此，元青花的总生产量并不是太大的，国内的传世品也就较为罕见了。

目前的收藏来看无论从质量或数量上，国内的收藏逊于国外。总计国内、国外的全部收藏品在内，元青花瓷的总数大致在300件以上。