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家乡特色品牌调研总结

调查时间：2011、9

调查地点：湖北省宜昌市

调查背景：本人今年暑假参加了我院组织的爱我家乡的项目调查活动，对家

乡的特色农产品柑橘和食用菌的生产和出口情况做出了调查。

选取原因：柑橘产业和食用菌产业是宜昌市的支柱产业，宜昌市是全国最大

的柑橘成片产区，被称为“中国柑橘之乡”，世界种质资源库；宜昌市的柑橘产

量和规模位于我国前列，在2010年，中国食用菌协会授予宜昌市茅坪镇为“中

国香菇之乡”。

主要内容：1、对宜昌市柑橘及食用菌产业的现状作出了调查。

2、对于柑橘及食用菌产业不足结合日本农业生产的经验，总结了一些个人

建议。

3、对于中日在农产品贸易方面的纠纷，倡议更多的商务人才学习外语。

（一）关于柑橘

一、宜昌柑橘产业的发展拥有潜力和广阔前景1.拥有良好的产业基础，和悠

久的种植历史。宜昌柑橘产业的种植历史已有2000多年，经验丰富。近年来，

宜昌政府狠抓结构调整，柑橘规模迅速扩大，目前宜昌市已经成为全国最大的宽

皮柑橘生产基地。10年来，全市柑橘种植面积已经由59，2万亩增加到166万

亩。产量由55，4万吨增加到177万吨，占全市农业总产值的16%。

2.大力发展精深加工，持续放大产业的效益。全市在政府带领下，抢抓东罐

西移机遇，大力发展柑橘精深加工。风岛，荣盛，鸿新等12家橘瓣罐头加工先

后落户宜昌。年加工能力达20万吨以上。宜昌成为全国最大的橘瓣罐头橙茶等

15种系列产品陆续投放市场。不仅提升了柑橘的附加值，同时也为产业空间的

再一次拓展增添了新生气。

3.努力打造精品名牌，狠抓产销对接。全市坚持“政府引导，企业主体，市

场运作，一主多幅”的原则，对橘类品牌进行了整合，全力打造宜昌本地柑橘品

牌，

“宜昌蜜橘”。被国家商标总局评为全国20个最具市场竞争力地理标志之

一。10年宜昌蜜橘被认定为湖北“三大名果”之一，品牌建设取得优秀成果。

4.倾力打造柑橘观光采摘园——发展观光农业。将采摘园总体布局规划成了

柑橘采摘，休憩娱乐，亲水休闲，科普示范等多个功能区。发展现代都市观光农

业，拉长了特色农业产业经济连，提升了农业的经济和生态效益，增加了果农收

入。

5.自动化果品处理线即将投入运营，世界首条柑橘零废弃生产线正式在湖北

投运营。果农将采摘后的果品按质量标准初选分类后，可直接送到自动化出理进

行加工销售，宜昌以建成的打蜡生产线目前达到了450条，产后处理率高80%

以上。

虽然宜昌市柑橘产业的发展拥有的产业基础良好，但从总体上看，宜昌市的

柑橘产业整体素质不高，在产业发展过程中依然存在问题。

二.在柑橘产业发展过程中存在的问题

a.农民观念更新难。存在着小富即安，自我满足，怕担风险，注重现实利益

等观念导致果品生产改良发展困难.

b.果农产业化经营水平低。集中表现为名优品种不成规模，名优产品不成批

量。在科技管理和服务体系方面，大多数农民的管理水平处于较低层次。科技服

务体系并不完善不能及时为农名提供必威体育精装版的资讯，以及以农协会为主的中介服务

组织管理方式落后，既无相对稳定的基地业务相对稳定的市场，抗风险能力差。

c.果园基础设施差。60%的果园无水利配套设施，且果园坡度较大，水土流

失严重，土壤贫瘠，整体抗御自然灾害能力弱，加上以家庭为单位的生产单元，

生产管理难以统一进行。生产投入与产品质量矛盾突出。由于生产资料价格上涨，

群众生产投入减少了，会导致柑橘品质退化，市场竞争力下降，产品销售困难，

农民收入相对降低，积极性就会受到影响。

e.柑橘贮藏保鲜能力严重滞后。至今，尚未形成冷链物流体系。主要是柑农

简易贮藏，导致大量柑橘集中上市，出现买柑难的问题。

据新华网披露，日本虽国土面积狭小，但年产柑橘是宜昌即中国柑桔之乡的

十倍。这表明我们的种植技术应当改进。我们不得不承认日本是一个农业小国，

但更是一个农业强国。近年来，湖北柑橘重产区领导人多次带团队到日本考察，

也邀请了日本柑橘专家到宜昌就地指导。下面，我结合了日本当前柑橘产业形势

总结提出一些个人建议。

三.个人建议

（一）加强果农素质教育和技能培训。目前大多数农民不懂科学种植，盲目

的施撒化肥不仅增加了生产成本，还造成土壤所含成分失衡。再例如说：果品的

采摘，完熟采收或推迟采收，可以提高水果的糖分，提高