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专业核心课程标准

全国导游基础知识课程标准

【课程名称】

全国导游基础知识

【适用专业】

中等职业学校旅游服务与管理专业

1、前言

1.1课程性质

本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业的入门专业基础课程，是学生从事旅游服务

工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生掌握相关的旅游基础知识，并为继续学习

导游讲解服务等其他专业课程做好必需的知识准备。

1.2设计思路

本课程的总体设计思路是以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据

确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程，以职业能力为核心

组织课程内容，让学生通过完成具体项目发展职业能力。

课程内容的确定以旅游服务与管理专业必需的专业基础知识和人文素养要求为依据，其

中专业知识分基础知识、旅游景观两大类，具体包括旅游业的概况、中国文史常识、中国的

四大宗教、中国的民族与民俗、中国的饮食文化、中国的风物特产、中国自然旅游景观、中

国古代建筑、中国的世界遗产等9个相关模块。每个模块的学习都以旅游服务所需的相关知

识作为活动的载体，设计相应的教学活动，增加实践教学环节。教学过程中，通过校内实训、

情景模拟、实地考察、小组讨论等多种形式组织教学，给学生提供丰富的实践机会，促进知

识的迁移，提高知识应用的能力。

本课程建议总课时为110学时。

2、课程目标

通过本课程的学习，帮助学生加深对旅游业的了解，构建与旅游相关的历史、民俗、宗

教、建筑、园林、饮食、风物特产等基本知识，并能在旅游计划的制定、旅游产品的推销、

指导游客的购物、导游讲解服务、景区服务等工作中加以灵活运用，达到全国导游员职业资

格相关考核内容的基本要求，建立对旅游服务专业的初步认识，激发对本专业的学习兴趣，

增进对祖国历史、地理、文化等方面的了解和热爱，陶冶健康的情操，培养学生善于沟通、

易于合作、表达流畅、大方热情的职业素养，为学生的职业发展奠定基础，在此基础上形成

以下职业能力。

职业能力目标：

·具有介绍旅游产品的基本能力；

·具有阅读旅游地图的基本能力；

·具有对中国古代建筑、中国古典园林初步的欣赏能力；

·具备在导游讲解服务、景区服务中运用旅游基础知识的能力；

·具有收集、分析旅游信息的初步能力；

·具有灵活处理人际关系的基本能力。

3、课程内容和要求

·

学习参考

序号课程内容及教学要求活动设计

任务课时

活动一：旅游业信息收集

组织学生查阅全国、广东、珠海

1.了解旅游活动的概念、产生及基近三年旅游统计数据（包括旅游

我国本要素；人数、旅游收入、人均消费），画

旅游2.了解旅游业的产生和发展、构成出曲线图，并开展一次讨论，让

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业的及特点；学生了解中国和广东、珠海旅游

概况3.了解我国旅游业在国民经济发展业发展的现状和趋势。

中的地位、作用和发展趋势活动二：旅游业相关资料查阅与

分析利用网络、图书馆等平台，