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《成本会计（第2版）》教学大纲

一、课程性质

本课程是为满足中等职业教育会计专业成本会计课程的教学需要而编写的。依据新《企业会计准则》和国家现行有关成本核算管理规定，以制造业成本计算为例编写而成。本教材通过九个项目，二十八个任务，具体介绍了要素费用、综合费用的归集和分配，生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配，以及品种法、分批法、分步法和成本计算辅助方法的应用，并简要介绍了成本报表的编制与分析方法。

本课程注重理实一体化，结合实际工作，用大量的案例来充实，并在每个任务后，以课堂实训的形式来帮助学习者提高实际操作能力。

本课程注重实用，浅显易懂。

二、参考学时

72学时

三、学分

4学分

四、课程目标

认知企业成本核算岗位的背景、特点和要求，产生对成本核算岗位的兴趣。

能理解成本核算的一般程序。

能对要素费用、综合费用进行归集和分配。

能进行生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配。

能正确应用品种法、分批法、分步法进行产品成本核算。

能应用成本计算的辅助方法。

能进行成本报表的编制与分析。

五、课程设计思路

(一)本课程的设计总体要求是：按照“项目导向，任务驱动”的形式来组织编写，紧紧围绕成本核算岗位的工作职责，以成本核算工作任务为主线，由浅入深，划分成具体的九个项目，并将每个项目分解成若干个具体任务。在教师的指导下，力求“能力本位”，以学生模拟操作为主，由知识准备，到案例分析，再到课堂实训，体现了“教、学、做”合一，使学生的知识和技能体系逐步形成，达到培养学生实际动手能力的目的。

（二）本课程所选案例真实、资料仿真，具有可操作性。通过知识准备、到案例分析、再到课堂实训的操作来编写，均体现了“理实一体化”的教学要求。所选用的会计核算资料都采集于企业成本核算岗位上经常发生的真实的经济业务，所使用的台账、明细账、成本计算单和分配表等都是现行制造业企业采用的。目的就是让学生在学习中就能接触、熟悉、使用真实的会计资料，增加感性认知，为今后走上会计岗位，胜任成本核算工作奠定良好的基础，使学校教学、学生学习与企业实际工作三者之间实现“无缝对接”。

（三）本课程编写中，紧密对接修订后的新《企业会计准则》和国家现行有关成本核算管理规定，确保教材内容的新颖性和科学性。

（四）建议本课程实行任务化学分结构，学生完成不同的学习项目的任务后，即可取得相应学分。

六、课程内容纲要

项目一走进成本会计

（一）学习目标与主要内容

本项目主要介绍成本会计的概念、对象、职能，产品和产品成本的含义，费用与成本、生产费用与产品成本的关系，产品成本的组成及费用的分类，同时还阐述了成本核算的要求和一般程序。本项目学习重点：成本会计的对象、费用的分类与成本核算的一般程序。学习难点：能区分计入与不计入产品成本的费用和能构画出成本核算的一般程序。

本项目主要内容包括：

一是成本和产品成本。成本是生产过程中的耗费，是为了保证企业再生产而应从销售收入中得到补偿的那部分价值。产品成本是指生产产品或劳务过程中所消耗的生产资料的价格和所使用的劳动力价格的总和。并阐述了费用与成本、生产费用和产品成本的关系，同时介绍了产品成本的组成内容和生产费用的分类。

二是成本会计的对象和职能。成本会计的对象是指成本会计核算和监督的内容，制造业成本会计的对象是生产成本和期间费用。成本会计的职能是指成本会计在经济管理中所具有的内在功能，包括成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本考核和成本分析，其中，成本核算是成本会计最基本的职能。同时介绍了成本会计的含义。

三是费用的分类。费用按经济内容分类，包括外购材料、外购燃料、外购动力、职工薪酬、折旧费、利息费用、税金和其他费用，按照此分类，称为要素费用。费用按经济用途分类，包括生产费用和期间费用。费用按经济用途分类是最基本的分类。同时介绍了计入产品成本的费用和不计入产品成本的费用。

四是成本核算的要求和一般程序。成本核算的要求有严格审核与控制发生的各项费用、正确划分各种耗费的界限、正确确定财产物资的计价和价值结转方法、做好成本核算的基础工作、选择适当的成本计算方法等五个方面组成。成本核算的一般程序，又叫产品成本计算程序，是指企业在计算产品成本过程中，从生产费用的归集、分配到确定完工产品成本的工作过程。包括确定成本计算对象、确定成本计算项目、确定成本计算期、审核生产费用、归集分配生产费用、计算月末在产品成本和确定完工产品成本等六个一般程序。同时介绍了成本核算账户的设置。

（二）学习任务

任务一认知成本和产品成本

参考学时

1

识记

1、成本的概念，2、费用的概念，3、产品成本的涵义，4、生产费用的涵义

领会

1、费用与成本的关系，2、生产费用的分类，3、生产费用和产品成本的关系

应用

产品成本组