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自然环境对民居、服饰和饮食的影响
1教学目标
知识与技能:
1、知道我国主要的民居形式,理解气候、地形、地质和生物等自然因素对我国民居的影响。
2、了解我国傣族、藏族的传统民居服饰,理解自然环境对服饰的影响。3、了解我国的地
方菜系,理解自然环境与饮食的关系。
过程与方法:
1、运用地图、图片说出我国不同地区民居、服饰、饮食特色。
2、联系生活实际,举例说明我国复杂多样的自然环境对我国文化的影响。
情感态度与价值观:
通过对我国丰富多彩的地方文化的了解,培养理解与尊重地方文化传统和生活的情感。
2学情分析
七(1)班学生整体上课堂气氛很活跃,对地理事物很感兴趣,敢于发表自己的见解。但是
基础知识不扎实,对知识的理解不够深刻,容易忘记。所以课堂上应该讲练结合,反复强调
重点知识。
3重点难点
大体了解我国不同地域不同的民居、服饰和饮食等地方文化特色。
4教学过程
活动1【讲授】自然环境对居民、服饰和饮食的影响
教学过程:
(新课引入)提问:上一章我们学习了自然资源,知道了因为有了自然资源,人类才得以生
存与发展。那什么是自然环境呢?自然环境与人类活动有什么关系?自然环境对我国各地的
民居、服饰和饮食等会产生哪些影响呢?今天,我们就来研究一下这个问题。
活动:全班分成四个大组,以小组竞赛(抢答题)的形式来完成本节课的内容。(培养学生
的团队精神)
板书第一节自然环境对居民、服饰和饮食的影响
板书一、自然环境
板书(一)自然环境对民居的影响
讲授:学生观察屏幕上的江南水乡的民居的图片,注意观察图片中的信息,然后提取有关信
息进行分析,最后形成结论。例如江南的民居屋顶的坡度大,有利于排水,是因为经常下雨。
窗户小,可减少阳光照射,是因为外面气温高,墙体刷成白色,可以反射阳光。多河流,以
船为交通工具,是因为气候湿润,地势低洼,河网密布。
总结:不同地区、不同民族的民居,不论造型、结构,还是材料、功能,都受当地自然环境
的深刻影响。
学生活动:(完成探究一)与小组成员一起仔细观察,说一说,下列的民居都用了什么材料
来建造?住在里面是冷是热?通风好不好?这些民居与当地的气候和地形有什么关系?
学生仔细观察图片,通过讨论的形式去自己解答问题。以学生小组讨论形式,仔细对比五
张图片里的蒙古包、竹楼、窑洞、四合院与吊脚楼等民居的不同。教师下到课堂去巡回指导。
(学生在回答时注意以学生自主学习,相互补充为主,教师点拨为辅。)
小结:通过上面的学习,我们可以看出,自然环境条件不同的地方民居各有不同。为了适应
草原放牧而需要经常搬迁,蒙古族居住在蒙古包里。为了能通风透气以适应终年皆夏的天
气,傣族人以木竹建构楼房。因为少雨干燥,新疆人可以用泥土砖构造荫房,用于晾制葡萄
干。所以在小小的邮票上面也展现了我国各地具特色的民居。
转折:在我国的不同地方,人们的衣着往往也有着相当大的差异。
板书:(二)自然环境对服饰的影响
学生活动:
对照课本图H,我国北方人民冬季穿着有什么特点?我们本地冬季衣着比他们薄还是厚?造
成冬季时南北方衣着不同的主要原因是什么?(稍留时间让学生读图思考。)
学生活动:完成(探究二)。阅读P30完成“探索”活动,说说藏族同胞在一天中早晨、上
午和中午穿藏袍的方式有什么不同,并说出为什么会产生这些差异?(完成《导学案》的选
择题)
小结:自然环境对服饰的材质、样式、色彩等要素有着深刻的影响。各个民族的服饰都显示
出人与自然的和谐美。
过渡:1、同学们有看过《舌尖上的中国》吗?你们喜欢什么菜式?你知道我国有哪些菜系?
我们广东菜有哪些名菜?说一说:你知道我国其他地方有些什么特色食品吗?
板书:(三)自然环境对饮食的影响
学生活动:完成(探究三)。
小结:自然环境不仅影响食材的分布,也影响了人们的饮食习惯。
过渡:本地以大米还是面食为主?为何本地人吃饭时基本都会吃鱼?这与本地的自然环境有
2
什么联系?你平常有没有吃羊肉、喝牛羊奶的习惯?这又与本地自然环境有什么关系?
延伸课堂:收集一些有关肇庆本土的有关民居、服饰、饮食等方面的资料与大家分享(由小
组长代表发言)。
小结:由以上可见,不同的地域,往往有着不同的居民、服饰和饮食特色。
活动:将全班分成四个小组,每个小组研究一个方面的内容。如第一组负责研究我国不同地
方的民居;第二组负责研究我国各族人们服饰的
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