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《细胞呼吸》说课稿

一、说教材

本次说课针对北师大版高中生物必修一第4章第3节的内容细胞呼吸,主要内容包括有氧呼吸、无氧呼吸的过程和特点,以及影响细胞呼吸的外界因素和细胞呼吸的意义。在学习本节课之前,学生已经知道了线粒体的结构和功能、主动运输以及ATP等相关知识,为本节课的学习打下了一定的知识基础。同时,本节课系统的介绍了生物异化作用的过程,为今后学习不同生物生命活动的过程奠定了基础,因此本节课在高中生物课程中占有重要的地位。

二、说学情

高一的学生通过初中阶段对呼吸作用的学习,已经具备了一定的知识基础。同时经过对酵母菌呼吸方式的探究实验,学生对于呼吸作用概念、类型以及呼吸作用产物已经有了一定了解,理解本节课中各阶段反应过程的难度会有所下降,但对有机产物和能量变化过程的理解还很困难,所以在教学过程中我会注重引导学生学会分析有氧呼吸各阶段的过程。

三、说教学目标

1.说明细胞呼吸的原理,明确影响细胞呼吸的外界因素以及细胞呼吸的意义。

2.通过学习有氧呼吸的过程,了解细胞呼吸的本质是通过有机物氧化分解为生命活动提供能量。

3.理解生物呼吸作用的各种方式,了解生物多样性,激发热爱生物的热情。

四、说教学重难点

由于无氧呼吸的学习是建立在有氧呼吸的基础之上的,所以本节课的教学重点是有氧呼吸的过程及原理。而细胞呼吸的原理和本质远离生活、十分抽象,需要学生具备一定的抽象概括能力,所以成为本节课的难点。

五、说教法学法

我将采用讲授法、直观教学法相结合的方式,并充分利用现代技术手段等方法,调动学生的积极性,培养学生的归纳总结能力。在学法方面,我将引导学生自主探究、合作交流,使学生主动的获取知识,促进学生在知识和能力上的全面发展。

六、说教学过程

1.导入新课

首先是导入环节,我将采取复习导入的形式,提出问题：我们探究了酵母菌呼吸方式,哪位同学还记得实验结论是什么呢?通过这一问题对上节课的核心内容进行回顾,酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生大量的CO2和H2O;在无氧条件下,酵母菌通过细胞呼吸产生酒精,还产生少量的CO2。进一步追问“对于绝大多数生物来说,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式,这一过程必须有氧的参与。那么有氧呼吸到底是如何进行的呢?”引出本节课的内容,以问题的形式引发学生的学习兴趣和思考。

2.新课展开

新课展开部分重点需要学习四部分的内容,分别是有氧呼吸、无氧呼吸以及影响细胞呼吸的外界因素和细胞呼吸的意义。

首先,对于有氧呼吸部分,我首先向学生介绍有氧呼吸的概念,根据有氧呼吸的概念师生共同总结有氧呼吸的总反应式。接下来则是突破本节课的难点内容,有氧呼吸的过程。我从有氧呼吸的场所出发,引导学生回顾线粒体的结构和功能。由于有氧呼吸是一个动态的过程,为了让学生更直观的了解该过程,我将运用多媒体展示有氧呼吸的动态过程,并提出问题串：有氧呼吸三个阶段的场所分别在哪儿?每个场所有哪些物质变化?三个阶段能量的释放有什么区别?能量的去向有哪些?学生通过小组讨论形式,完成以上问题。第一阶段,不需要氧的参与,在细胞质基质中进行：在酶的作用下,1分子葡萄糖分解成2分子的丙酮酸,产生少量[H](还原氢),并释放少量能量;第二阶段,不需要氧的参与,在线粒体基质中进行：丙酮酸和水在酶的作用下,彻底分解为二氧化碳和[H](还原氢),并释放少量能量;第三阶段,需要氧的参与,在线粒体内膜中进行：第一阶段与第二阶段产生的[H](还原氢)经过一系列化学反应,与氧结合形成水,同时释放大量能量。通过问题的形式剖析有氧呼吸的过程,分解难点。同时在小组讨论的过程中提高学生的合作及归纳总结能力。紧接着我将提出“有氧呼吸的实质是什么?反应物中的水与生成物中的水是否可以消去?”两个问题,将重点知识进行巩固,达到突破重点的目的。

其次,针对无氧呼吸的学习,在有氧呼吸的基础上,学生已经学会了分析呼吸过程的方法。所以我将重点采用对比的教学方法,引导学生将有氧呼吸与无氧呼吸进行对比,顺势总结出无氧呼吸的总反应式、有氧无氧的异同。在这个过程中,我主要起到引导学生思考的作用,真正的把课堂交给学生,使学生成为课堂的主体。

接着是影响细胞呼吸的外界因素,教学时我会可以结合曲线图进行讲解,注重引导学生分析温度、O2和CO2影响细胞呼吸的原因以及对细胞呼吸产生怎样的影响。

最后是细胞呼吸的意义。我将引导学生结合所有呼吸作用的过程及特点,自主阅读教材。以此达到学会应用知识的目的。同时,在学生交流讨论结束后,我将进行系统的归纳总结,明确所学知识。

3.小结作业

最后是小结作业环节,师生共同总结本节课所学,将本节课内容系统化。同时让学生课下搜集资料,思考问题“有氧呼吸过程是否含有无氧呼吸的步骤,联想到地球早期大气中氧的缺乏以及原核细胞没有线粒体,这对你有什么启示?”