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老干妈品牌形象分析

样貌永远比名字更容易被人记住。所以，构建品牌，将品牌符号化，是最简单直接的传播方式，同时也能够帮助消费者简化他们对品牌的判断，对于企业而言能够很大程度上节省沟通传播的成本。

老干妈公司将目标客户群体定位为中低端的消费者，这些消费者对价格往往十分敏感，于是老干妈用低价且优质的产品，为客户提供了较高性价比体验，自然轻松获得了客户的认可，构建起竞争优势壁垒，成为市场的领头羊。

老干妈的产品价格区间通常是7至10元，而且相对稳定，价格调整幅度极小。在这种情况下，老干妈相较于大品牌的同类产品，占有价格优势；相较于中小企业生产的同类产品，则占有品质优势。老干妈的这种极致性价比策略，给竞争对手的定价工作带来了极大的困扰：价格太低则没有利润空间，价格太高又无法吸引消费者关注。

对老干妈有所了解的人都知道，老干妈并没有在广告上投入很多精力和资金，它的风靡可以说是客户口口相传产生的效果。通过客户积累的良好口碑，老干妈占领了客户的心智，不断迎来新的发展。

1、让客户产生消费记忆

消费心理学认为，人们对学生时代使用过的品牌有着更加独特的感知。所以从学生入手更容让客户产生消费记忆，也更能增加品牌的影响力。

老干妈就是从学校附近的凉皮店起家的，那些上学时的美好回忆中，总有着老干妈的身影，这无形中就让客户产生了消费记忆，对于占领客户的心智，显然有着比较大的促进作用。而且，老干妈的目标客户群体本就是中低端的消费者，学生自然是其重要的组成部分。在品质保障和消费记忆的双重作用下，就能够很好地解释老干妈成功的原因了。

2、品牌符号化的打造

品牌符号化对彰显产品的独特性有很大的帮助，使得客户对产品的忆更深刻，更有利于占领客户的心智。

多年以来，老干妈坚持使用相同的包装，基本没有变化，可以说，老干妈的经典包装已经成为它最显着、最深入人心的品牌形象，甚至成为辣酱类产品的代表符号。

3、扩大影响力，走出国门

在国内市场大获成功之后，老干妈开始走出国门，进军国外市场。到目前为止，老干妈已经成功打入30多个国家和地区。其产品不仅成为诸多留学生日常生活的必备品，也受到了很多国外消费者的喜爱。

有一位外国友人这样说过：

“突然有一天，我眼睁睁看着一个墨西哥老兄，怀里揣着老干妈，脸上挂着虔诚而圣洁的表情，慷慨而从容不迫地走进了食堂，过了几分钟端了一盘老干妈炒饭出来。”

由此可见，老干妈已经风靡国外了。

走出中国的举动，使得老干妈的品牌影响力得到了进一步的提升，这又促使其更好地占领了顾客的心智。

老干妈的成功，与其品牌符号化的策略有着密不可分的关系。当这个品牌像符号一样在客户心中留下深刻的印象时，其影响力可想而知。

在不断强化品牌符号的过程中，同时也在不断强化该符号对顾客心智的影响为其打造自身核心竞争力构筑起了坚固的壁垒。