公共营养师食谱设计学习资料.pdf

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公共营养师食谱设计

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公共营养师食谱设计

1、标准体重

身高—105=()kg10%±为正常

举例:某女士身高160体重60kg

标准体重=160-105=55kg此女士体重在标准体重范围

2、体质指数

(kg/m²)=实际体重/(身高)²

18.5以下偏瘦18.5—23.9之间为正常24—28为超重28以上为

肥胖

举例:某女士身高160体重6

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