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《老年服务与管理概论》期末考试试卷（B）卷

一、选择题（每题2分，合计30分）

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

1.筛检高血压的最准确的途径是（）[单选题]*

A.受检者自测血压

B.家人为接受筛检者测压

C.医护人员在诊所为受检者测压(正确答案)

D.家人在诊所为受检者测压

2.BMI是评价（）岁以上成人群体营养状况的常用指标。它不仅对反映体型胖瘦程

度较为敏感，而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高。[单选题]

*

A.14

B.16

C.18(正确答案)

D.20

3.下列属于无氧运动项目的是（）[单选题]*

A.马拉松

B.举重(正确答案)

C.步行

D.长跑

4.李女士今年45岁，身高1.68米，体重71公斤，按中国人的标准判断该女士（）

[单选题]*

A.偏瘦

B.正常

C.超重(正确答案)

D.肥胖

5.影响成年人热能消耗的最主要因素是（）[单选题]*

A.年龄、性别

B.身体活动程度(正确答案)

C.体重

D.气候

6.我国引起癌症的最主要的危险因素是（）[单选题]*

A.不合理饮食

B.吸烟(正确答案)

C.病原体感染

D.职业危害

7.下列营养物质产生能量最多的是（）[单选题]*

A.维生素

B.葡萄糖

C.脂肪(正确答案)

D.蛋白质

8.每克蛋白质或者碳水化合物在体内氧化可以释放能量为（）[单选题]*

A.4Kcal(正确答案)

B.7Kcal

C.9Kal

D.2Kcal

10.下列哪项不属于慢性病的主要危险因素（）[单选题]*

A.吸烟

B.缺乏体力活动

C.空气污染(正确答案)

D.超重、肥胖

11.下列不属于慢性病定义的是（）[单选题]*

A.一旦发病不能自愈

B.很难药物治愈

C.用生活方式调整可以治愈(正确答案)

D，潜伏时间长、病程长

12.关于BMI值，下面哪项描述不准确（）[单选题]*

A.中国成人≥28为肥胖

B.中国成人≥24和＜28为超重

C.中国成人＜24为正常(正确答案)

D.中国成人＜18为体重过轻

13.中国居民膳食中脂肪的参考摄入量为占总能量的（）[单选题]*

A.10%~15%

B.20%~30%(正确答案)

C.40%~50%

D.55%~65%

14.中国居民腾食中蛋白质的参考摄入量为占总能量的（）[单选题]*

A.10%~15%(正确答案)

B.20%~25%

C.40%~50%

D.55%~65%

15.维生素A缺乏引起的疾病最主要的是（）[单选题]*

A.不育症

B.夜盲(正确答案)

C.脚气病

D.佝偻病

.我国《老年人权益保障法》规定，多少周岁以上可称作老人。[填空题]*

_________________________________(答案：60)

家庭养老内容的三个方面是[填空题]*

_________________________________(答案：生活照料、经济支持、精神和情感慰

藉)

家庭中噪音声超过多少分贝，会对人造成危害[填空题]*

_________________________________(答案：60)

压疮的三个分期[填空题]*

_________________________________(答案：淤血红润期、炎性浸润期、溃疡期)

老年服务与管理的日常礼仪有哪两个[填空题]*

_________________________________(答案：着装礼仪、行为礼仪)

老年人饮食营养要求有哪哪些？[填空题]*

_________________________________(答案：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、

矿物质、维生素)

判定高血压的数值标准是？[填空题]*

_________________________________(答案：收缩压≥140mmHg和(或)舒张压

≥90mmHg)

预防老年期痴呆做到“三早”是？[填空题]*

_________________________________(答案：早发现、早诊断、早干预)

老年人权益保障体系是哪两个？[填空题]*

_________________________________(答案：社会保障和家庭保障)

健康档案保留多少年，处方保留多少年？[填空题]*

_________________________________(答案：30年