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第52卷第3期2021年9月
Vol.52No.3Sep.,2021BulletinofSericulture·13·
白僵蚕不同浓度乙醇提取物的体外抗氧化作用研究*
周心晨,但彩云,崔诗遥,李文乐,刘雪,李聪慧,时连根*
(浙江大学动物科学学院,浙江杭州310058)
摘要:以对DPPH自由基和羟基自由基的清除活性以及还原力为指标,测定白僵蚕不同浓度乙醇提取物的体外
抗氧化作用。结果显示,白僵蚕65%、80%、95%乙醇提取物均具有较强的还原力以及对DPPH自由基和羟基自由基
的清除作用,其中以白僵蚕80%乙醇提取物的体外抗氧化作用更强。结果表明,白僵蚕80%乙醇提取物富集了白僵
蚕的主要抗氧化作用药效成分,可用于白僵蚕的抗氧化资源深度开发。
关键词:白僵蚕;醇提物;DPPH自由基;羟基自由基;还原力;体外抗氧化
中图分类号:Q51文献标识码:A文章编号:0258-4069[2021]03-013-05
AntioxidantEffectsofEthanolExtractsatDifferentConcentrations
fromBombyxbatryticatusinvitro*
ZHOUXin-chen,DANCai-yun,CUIShi-yao,LIWen-le,LIUXue,LICong-hui,SHILian-gen*
(CollegeofAnimalSciences,ZhejiangUniversity,Hangzhou310058,China)
Abstract:TheantioxidantactivitiesofethanolextractsfromBombyxbatryticatusatdifferentconcentrationsinvitrowere
determinedbyscavengingDPPHandhydroxylradicalsandreducingpower.Theresultsshowedthatthe65%,80%and
95%ethanolextractsofBombyxbatryticatushadstrongreductionabilityandscavengingeffectsonDPPHandhydroxyl
radicals,andthe80%ethanolextractofBombyxbatryticatushadthebestantioxidantactivityinvitro.Theresults
showedthat80%ethanolextractsofBombyxbatryticatuscouldeffectivelyenrichitsmainantioxidantmedicinal
components,whichcanbeusedfortheindepthdevelopmentofantioxidantresourcesofBombyxbatryticatus.
Keywords:Bombyxbatryticatus;Ethanolextracts;DPPHradicals;Hydroxylradicals;Reducingpower;Antioxidantef⁃
fectsinvitro
白僵蚕(Bombyxbatryticatus)是蚕蛾科家蚕种活性成分,具有抗惊厥、抗凝血、抑菌、抗肿瘤、降
(Bombyxmori)幼虫感染白僵菌(Beauveriabassiana糖降脂、抗氧化等作用。白僵蚕的抗氧化作用是当
(Bals.)Vuill)后致死的干燥菌虫复合体,也称僵虫、前研究热点之一,国内外学者报道了白僵蚕抗氧化
天虫、姜虫等,始载于《神农本草经》,是我国一味传成分提取的多种技术工艺[16,17],但对提取溶剂浓度
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统的珍贵中药材,其用药标准收载于《中国药典》影响
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