- 1、本文档共140页,其中可免费阅读42页,需付费61金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
白酒品酒师(四级)职业技能认定理论考试题库(酒协版)
一、单选题
1.关于酒样的备,下列说法错误的是0。
A、品评酒样应按照酒样的酒精度、香型、质量等级等因素编组,不可以采用随机
编组
B、不宜过早倒出酒样,若无密封小容器,宜采取现场倒酒方式
C、为避免酒样温度对品评的影响,可将酒样水浴或提前放置于品评环境中平衡温
度
D、酒样编码可按照轮次或顺序习惯,也可采用3位或4位随机数字编码
答案:A
2.()不属于浓香型国家名酒。
A、四川全兴大曲
B、江苏双沟大曲
C、四川沱牌曲酒
D、贵州湄窖酒
答案:D
3.
您可能关注的文档
- 2024年执业药师之西药学综合知识与技能能力提升试卷B卷(附答案).pdf
- 2024年执业药师之中药学综合知识与技能基础试题库和答案要点.pdf
- 2024年执业药师之中药学综合知识与技能能力检测试卷A卷(附答案).pdf
- 2024年职业技校导游专业《导游接待及服务等》知识考试题库与答案.pdf
- 2024年中国工会审计条例知识竞赛试题及答案.pdf
- 2024年中国美食文化知识竞赛试题及答案(共60题).pdf
- 2024年中国美食文化知识竞赛试题及答案(共80题).pdf
- 2024年中国美食文化知识竞赛试题及答案(共100题).pdf
- 2024年中考化学复习训练:物质构成的奥秘.pdf
- 2024年中考历史备考应考策略与心理疏导.pdf
文档评论(0)