家禽外貌与体尺测量.pptx

家禽外貌部位识别、体尺测量及性别鉴定;目的：;一、家禽的保定;二、禽体外貌部位的识别

按禽体各部位，从头、颈、肩、翼、背、胸、腹、臀、腿、趾和爪等部位仔细观察，并熟悉其各部位名称;头部

喙;冠;肉瘤;肉垂、耳叶、眼部;颈部;翼;腿、趾、爪、;距;三、羽毛的识别;羽毛各部位名称

主翼羽;四、家禽性别鉴定;外貌体形雌雄鉴别（成年鸡）;雏鸭：翻肛

成年鸭：性指羽、鸣叫声;五、家禽产蛋性能的鉴别;六、家禽的体尺测量;（1）体斜长（cm）：肩关节至坐骨结节间的距离。;（2）胸深（cm）:第一胸椎到龙骨前缘的距离。;（3）胸围（cm）:肩关节后部的胸部;（4）胸宽（cm）:两肩关节之间的体表距离。;（5）龙骨长（cm）:龙骨突前缘到龙骨末端的距离。;(6)背宽：背部两髋关节之间的体表距离。;（7）胸角：龙骨突前缘两侧胸部角度。;（9）胫长（cm）:胫部（跖骨）上关节到第三、第四趾间的直线距离。;（10）胫围（cm）:胫部（跖骨）中部的周长