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云南开放大学酒店经营与管理Ⅰ Ⅱ期末复习题答案.pdf

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    说明：酒店经营管理期末考试题型有单选（20小题）、多选（25小题）、判

    断（30小题）

    一、单选题：

    1（）是酒店带有普遍意义、运用最广泛的制度条文。

    A职务说明书B岗位责任说明书C合同D员工手册

    答案：D

    1酒店公关活动的核心目标是（）

    A塑造良好的形象B协调发展C满足公众D了解公众

    答案：A

    2（）是公关活动的实施者和倡导者

    A公关手段B公关主体C公关客体D政府部门

    答案：B

    3酒店文化的核心是（）

    A职业道德B行为准则C价值观念D规章

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