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函

您好！

我是监督乳品标准评价组。感谢您能参

们的乳品标准的专项工作！

乳品是我国消费者日常生活不可或缺的食品，乳品安全直接关系

到消费者身体健康与社会经济稳定。为了规范乳品生产经营，保证乳

品质量安全，确保消费者健康，牵头会同各相关部门对乳品标

准进行了整合完善，并于2010年3月公布了66项乳品安家标

准，这是《食品安全法》出台后发布的第一批食品安家标准。

为了评估重点乳品安家标准的执行情况，监督特

组织此次。组选择了GB10765-2010《婴儿配方食品》、

GB25190-2010《灭菌乳》、GB25191-2010《调制乳》三项标准,对其实

施以来的执行、使用情况、在标准使用过程中遇到的问题、标

准的科学性、合理性及可操作性,为今后乳品安家标准

的修订工作提供背景资料和合理化建议，请在完成第一部分基本情况

基础上,在二、三、四部分中选择您单位生产的产品类别的问题填写。

请您务必抽出专门时间认真阅读以下的内容，在保证充分理解调

查表所有文字的前提下，结合自身工作的经验和体会，深入思考，按

照您的理解，认真填写有关问题，如遇到您不熟悉的部分，请贵

单位的其他专业人员，以确保本问卷能代表您单位的意见。如您对调

查表的任何内容有任何疑问，请随时们。

联系人：：邮箱：

感谢您对我们工作的支持！

乳品标准评价组

2011年8月

《婴儿配方食品》、《灭菌乳》、《调制乳》追踪评价问卷

（企业用表）

个人编码□□□□□（不用填写）

一、基本情况

1您所在行政区域代码：□□□□□□

2.您所在企业的性质□

○1国内企业○2企业○3中外合资○4中外合作○5其他性质（请写明）

3.您的○1男○2女□

4.您所在部门○1研发部门○2