食品安全管理制度及文本编号.docx

食品安全管理制度及文本编号

一、总则

为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合公司实际，特制定本制度。

二、食品安全管理目标

1.确保食品符合国家食品安全标准，保障消费者合法权益。

2.建立健全食品安全管理体系，提高食品安全管理水平。

3.强化食品安全风险防控，预防食品安全事故的发生。

三、组织机构与职责

1.设立食品安全管理小组，负责公司食品安全管理工作的组织、协调和监督。

2.各部门负责人为本部门食品安全工作的第一责任人，负责本部门食品安全工作的具体实施。

3.食品安全管理小组办公室设在质量管理部，负责食品安全管理制