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公共营养师真题模拟.pdf

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    公共营养师真题

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    11月份三级真题

    一、判断题(第1-20题，对下面的叙述，你认为

    正确的，请在答题卡上把相应题号下“A”

    涂黑；你认为错误的，请把“B”涂黑。每题l分，

    共20分。)

    1．()社区营养缺乏症的诊断与治疗是营养干

    预的常见方法之一。

    2．()消化分解越慢的碳水化合物，其GI

    值越高。

    3．()加工食品的配料是指在制造或加工

    食品时使用的、并存在于产品中的所有物质，包

    括食品添加剂。

    4．()青少年配

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