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LS
中华人民共和国粮食行业标准
LS/TXXXXX—XXXX
方便玉米粉
Instantmaize(corn)powder
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(工作组讨论稿)
(本稿完成日期:2012-9-27)
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
国家粮食局发布
LS/TXXXXX—XXXX
前言
本标准由国家粮食局标准质量中心提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准主要起草单位:四川国家粮食质量监测中心,四川省旌晶食品有限公司。
本标准主要起草人:
本标准为首次制定。
I
LS/TXXXXX—XXXX
方便玉米粉
1范围
本标准规定了方便玉米粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则和标签、包装、运输、储存和
保质期的要求。
本标准适用于以玉米或其粗加工产品为主要原料制成的便于冲调即食的产品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB1353玉米
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6食品中脂肪的测定方法
GB/T5507粮油检验粉类粗细度测定
GB/T5508粮油检验粉类粮食含砂量测定
GB/T5509粮油检验粉类磁性金属物测定
GB/T18738速溶豆粉和豆奶粉
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB9683复合食品包装袋卫生标准
GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
GB14881食品企业通用卫生规范
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1方便玉米粉Instantmaizepowder
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