DB53T1262-2024羊肚菌林下种植技术规程_纯图版.pdf

ICS65.020

CCSB66

日053

-

ETA

hu

省标准

南万

τ三

DB53!f1262-2024

羊肚菌林下种植技术规程

2024-04-25发布2024-07-25实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T12622024

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目IJa

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第l部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由云南省食用菌标准化技术委员会（YNTC15）提出并归口。

本文件起草单位：云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、云南博衍农业科技发展有限公司、

武定县插甸镇老木坝核桃专业合作社。

本文件主要起草人：李娥贤、李树红、叶洋、蔡雄、方晓军、雷涌涛、刘丹、李复琴、张水英、陈

晓艳、刘圆圆。

I

DB53/T12622024

羊肚菌林下种植技术规程

1范围

本文件规定了羊肚菌林下种植的林地选择与整理、种植管理、病虫鼠害防控、来收及采后管理、干

制及保存等技术规范。

本文件适用于羊肚菌在核挑、板栗、果树等林下种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

NY/T4344羊肚菌等级规格

NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

3术语和定义

GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

羊肚菌Morchellaspp.

羊肚菌科，羊肚菌属真菌。又名羊肚菜、羊肚蘑。因其菌盖表面生有许多小凹坑，外观极似羊肚而

得名，是药食兼用的珍稀食用菌。本文件特指可以人工种植的六妹羊肚菌（Morchellasextelata）、

七妹羊肚菌（Morchellaseptimelata）、梯棱羊肚菌（Morchellaimportuna）和羊肚菌（Morchell