人教版高中生物学必修1创新实验：探究pH对酶活性的影响课件-2024-2025学年高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptxVIP

探究pH对酶活性的影响

目录CONTENTSPAGE1235教学分析教学目标教学过程评价反思4实验改进

教学分析教学分析教学目标教学过程评价反思实验改进人教版高中生物学必修1《分子与细胞》加深对实验原则的掌握，为探究酶的“作用条件温和”特性奠定基础教学重点学情分析教材分析学情分析知识方面：知道温度对酶活性的影响，但pH对酶活性的影响不了解技能方面：具备一定实验操作能力，但实际操作能力欠缺引入了化学和物理学的观念理论和实验手段。生命科学向定时动态的、精确定量学科转化。

教学目标教学分析教学目标教学过程评价反思实验改进生命观念1.通过观察pH影响酶活性实验现象，理解生物具有统一性的生命观念。2.通过了解酶空间结构改变后活性改变影响催化效率，形成结构与功能观。科学探究1.设置“提出问题、作出假设、设计方案、实施实验”等环节，帮助学生掌握科学研究的方法，培养初步的科学探究能力。2.借助数显化仪器的使用，将定性实验优化为定量实验。3.在实验操作中逐步提高学生的动手操作能力。科学思维1.通过参与对教材实验进行改进，培养学生创新性、批判性等科学思维品质。2.通过收集、记录、分析和处理数据，理解变量之间的关系，培养学生逻辑思维。社会责任通过课后延伸，让学生体会利用生物学知识解决生活中问题，提高学生社会责任感核心素养

实验改进改进1改进3改进4改进2改进1改进2教学分析教学过程评价反思实验改进教学目标原材料：猪肝研磨液改良材料：过氧化氢酶制剂（黑曲霉）易保存无异味不易保存异味明显改进5实验材料改进H2O2→H2O+O2过氧化氢酶可加速其分解酸碱可对过氧化氢酶活性有影响

实验改进改进1改进3改进4改进2教学分析教学过程评价反思实验改进教学目标改进2改进3原试剂：0.01mol/L的盐酸改良材料：0.1mol/L的1/2硫酸不易挥发，避免浪费pH=1，可直接调制不同pH的溶液易挥发，pH易改变pH≠1，不方便调制不同酸碱度的溶液改进5实验试剂改进

实验改进改进1改进3改进4改进2教学分析教学过程评价反思实验改进教学目标原实验：pH试纸检测改良实验：pH检测仪客观控制自变量，减小实验误差主观因素干扰大，pH大小不易区分改进3改进4改进3改进4改进3改进5自变量控制方法改进

实验改进教学分析教学过程评价反思实验改进教学目标学生查找相关资料，调配不同pH的溶液，实现自变量的控制提高实验操作技能实现学科交叉渗透改进1改进3改进4改进5改进2自变量控制方法改进改进3改进4

实验改进改进1改进3改进4改进2教学分析教学过程评价反思实验改进教学目标比较相同时间内氧气产生的相对气压大小精准测量因变量大小，避免主观因素的干扰原实验：肉眼观察改良实验：相对气压传感器改进5改进4因变量检测方法改进比较相同时间内木条复燃情况结果具有主观性

实验改进改进1改进3改进4改进2教学分析教学过程评价反思实验改进教学目标相对气压传感器改进5改进4改进5因变量检测方法改进试管（含3mL3%过氧化氢+3mL对应pH溶液）传感器数据采集器电脑端显示气压变化橡胶软管玻璃导管与橡胶塞工作原理：1.试管中产生的氧气将在密闭环境中形成一定的压强2.该压强可被传感器检测到3.气压的大小可反应氧气的多少

实验改进改进1改进3改进4改进2教学分析教学过程评价反思实验改进教学目标改进5改进5因变量检测方法改进U形管工作原理：1.试管中产生的氧气将在密闭环境中形成一定的压强2.该压强将会推动红色液面高度发生变化3.液面的高度大小即可反应产生的氧气的多少试管（含3mL3%过氧化氢+3mL对应pH溶液）橡胶软管玻璃导管与橡胶塞管身红色溶液直尺

教学过程教学分析教学过程评价反思教学目标实验改进010302课前准备结果分析进行实验04交流讨论05拓展延伸

教学过程课前准备结果分析交流讨论拓展延伸进行实验教学分析教学过程评价反思教学目标实验改进课前准备进行实验查找资料准备器材预填报告3mL3%过氧化氢1mL0.5%过氧化氢酶3mL对应的pH溶液3组平行实验比较每组在1.5分钟内氧气产生的气压大小

教学过程课前准备结果分析交流讨论拓展延伸进行实验教学分析教学过程评价反思教学目标实验改进进行实验实验1pH梯度为21.调制pH2.将1mL0.5%过氧化氢酶与3mL对应酸碱混合后，加入到混合了3mL3%H2O2与3mL对应酸碱的试管中

教学过程课前准备结果分析交流讨论拓展延伸进行实验教学分析教学过程评价反思教学目标实验改进进行实验实验1pH梯度为23.观察数据变化（2倍速）4.记录每隔30秒气压大小并绘制不同pH条件下1.5min内平均气压