细胞中的无机物、糖类和脂质 2025届高三生物一轮复习课件.pptxVIP

第2讲细胞中的无机物、糖类和脂质第一单元细胞的分子组成序号内容要求1说出：细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。2指出：水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用。3举例说出：无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。4概述：糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质。5举例说出：不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。6实验：检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质【课程标准】

细胞中的元素和化合物水和无机盐的作用实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质糖类和脂质的种类和作用

【第3课时】考点三：细胞中的糖类和脂质(1)

如几丁质、肽聚糖还含有N。几丁质单体MG四肽五肽肽聚糖(多糖+短肽)考点三：细胞中的糖类和脂质。1.细胞中的糖类。C、H、O(N)。C、H、O元素组成细胞中糖类按能否水解按有无还原性按动植物分布按功能MGMG解聚肽聚糖使细菌吸水炸裂青霉素断开点溶菌酶断开点(N)N(CH2O)真菌壁和甲壳类、昆虫的外骨骼成分N-乙酰葡萄糖胺(G)N-乙酰胞壁酸(M)单体单体原核细胞壁成分壳多糖×

如几丁质、肽聚糖还含有N。考点三：细胞中的糖类和脂质。1.细胞中的糖类。C、H、O(N)。C、H、O(N)N麦芽糖蔗糖乳糖元素组成细胞中糖类按能否水解按有无还原性按动植物分布按功能单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖；核糖、脱氧核糖等单糖能水解为2个单糖不能水解能水解为多个单糖二糖：麦芽糖、蔗糖、纤维二糖；乳糖等多糖：淀粉、纤维素、果胶;糖原、几丁质;肽聚糖等二糖多糖葡萄糖、果糖、半乳糖核糖、脱氧核糖麦芽糖、蔗糖乳糖淀粉、纤维素糖原、几丁质纤维二糖淀粉糖原纤维素几丁质肽聚糖(C6H12O6)六碳糖(C5H10O5/4)五碳糖缩合水解缩合水解仅单糖能被细胞直接吸收葡葡葡果半乳葡葡葡葡N-乙酰葡萄胺(最常见的多糖)

如几丁质、肽聚糖还含有N。考点三：细胞中的糖类和脂质。1.细胞中的糖类。C、H、O(N)。C、H、O(N)N元素组成细胞中糖类按能否水解按有无还原性按动植物分布按功能单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖；核糖、脱氧核糖等单糖能水解为2个单糖不能水解能水解为多个单糖二糖：麦芽糖、蔗糖、纤维二糖；乳糖等多糖：淀粉、纤维素、果胶;糖原、几丁质;肽聚糖等二糖多糖葡萄糖、果糖、半乳糖核糖、脱氧核糖麦芽糖、蔗糖乳糖淀粉、纤维素糖原、几丁质非还原糖还原糖所有单糖；部分单糖(如麦芽糖、乳糖等)单糖二糖麦芽糖、乳糖所有单糖；部分单糖(如麦芽糖、乳糖等)多糖二糖蔗糖还原糖非还原糖

果糖蔗糖、麦芽糖淀粉、纤维素葡萄糖核糖脱氧核糖果糖糖蔗糖淀粉、纤维素单糖二糖多糖如几丁质、肽聚糖还含有N。考点三：细胞中的糖类和脂质。1.细胞中的糖类。C、H、O(N)。C、H、O(N)N元素组成细胞中糖类按能否水解按动植物分布按功能单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖；核糖、脱氧核糖等单糖能水解为2个单糖不能水解能水解为多个单糖二糖：麦芽糖、蔗糖、纤维二糖；乳糖等多糖：淀粉、纤维素、果胶;糖原、几丁质;肽聚糖等二糖多糖葡萄糖、果糖、半乳糖核糖、脱氧核糖麦芽糖、蔗糖乳糖淀粉、纤维素糖原、几丁质淀粉、纤维素蔗糖、麦芽糖葡萄糖还原糖非还原糖果糖脱氧核糖核糖糖原、几丁质乳糖半乳糖植物动物共有特有特有共有

单糖(位于细胞膜外表面的寡糖链，起信息识别作用)核糖、脱氧核糖(核酸)；纤维素(植物细胞壁)；纤维素(动物外骨骼)果糖蔗糖、麦芽糖淀粉、纤维素葡萄糖核糖脱氧核糖果糖糖蔗糖淀粉、纤维素单糖二糖多糖如几丁质、肽聚糖还含有N。考点三：细胞中的糖类和脂质。1.细胞中的糖类。C、H、O(N)。C、H、O(N)N元素组成细胞中糖类按动植物分布按功能(植物);单糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉(植)；核糖糖、乳糖)(动)果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉核糖、脱氧核糖糖被淀粉、纤维素蔗糖、麦芽糖葡萄糖果糖脱氧核糖核糖糖原、几丁质乳糖半乳糖植物动物共有特有特有共有信息物质结构物质能源物质(半)乳糖、糖原纤维素几丁质葡萄糖真菌壁成分细胞主要能源植物储能物质动物储能物质糖类是生物体主要能源糖类不只用于供能

(1)下列有关糖类的叙述，正确的是A.糖类由C、H、O三种元素组成，只能为生物体生命活动提供能量B.蔗糖存在于肌肉细胞中，能及时补充人体所需能量C.淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后的产物相同D.