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海南省四级公共营养师考试题.pdf

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    海南省四级公共营养师考试题

    一、单项选择题（共29题，每题的备选项中，只有1个事最符合题意）

    1、下列对铜的叙述何者有误？

    A．红孩儿症者可能会发现铜缺乏

    B．威森氏病（Wilson`s）是铜缺所造成

    C．铜是由粪便排泄

    D．以上皆非

    2、消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是____

    A．低脂低盐B．面食为主C．忌刺激性食物D．少量出血可进食热

    流质

    3、一般来说，一日三餐餐次能量分配上平均应为____

    A．10%～20%、60%、30%

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