服装市场营销与生产管理课件（冯旭敏）生产管理.ppt

生产管理生产管理是对企业日常生产活动的组织、计划和控制等一系列管理工作的总称。主要包括现场质量管理、交货期管理、成本管理、IE管理等。其主要目的是通过对一系列活动的管理，能够为顾客生产出质量高、成本低、交货及时地产品。生产管理现场质量管理现场质量管理现场质量管理现场质量管理5服装企业技术标准编制企业技术标准文件服装企业技术标准是一项最重要最基本的技术文件，反映了产品生产过程的全部技术要求，是指导产品加工和工人操作的技术法规，是总结制作与操作经验的重要手段，是产品质检及验收的重要依据服装企业技术标准?服装企业技术标准服装企业技术标准检验检验检验检验检验检验统计手法七种工具的应用统计手法质量检验是质量管理的初级阶段，质量统计是以预防为目的的科学质量管理办法，产品质量统计的主要任务是找出影响产品质量的各种因素，为防止产生次品及需要采取哪些技术措施提供准确必要的数据。统计手法统计手法统计手法统计手法统计手法统计手法统计手法?统计手法统计手法统计手法主讲：温平则工学结合，边讲边练生产管理概念现场质量管理作业研究交货期管理成本管理生产管理体系现场质量管理产品质量工作质量广义狭义质量管理概念发展阶段检验预防全面质量管理质量管理发展史生产满足顾客需求的产品缩小目标与结果的差距质量管理目的预防不良品质量管理目的制定企业技术标准，严格遵守执行使用统计方法预防不良产品的原则检验预防不良产品的原则概念3.根据合同指定的规格等2.根据企业现有设备4.根据顾客提出的意见7.根据原材料的检验报告6.根据样品试制纪录5.根据产品技术标准1.根据客户提供的样品8.根据工厂标准的要求编制技术文件的依据①②③完整性准确性适应性④可操作性编制技术文件的原则有关缝制方法工艺方法与针距密度专用设备的使用规定标准适用的范围产品格式图产品折叠及包装方法有关裁剪方法原辅材料的品种等标准产品规格测量方法产品概述编制技术文件的内容检验的概念----是用某些方法测定物品，把测定的结果与判断的标准进行比较，确定出个别物品质量的好坏或是批量产品合格与否检验的概念文本文本文本文本文本检验原则经济性完整性合理性检验的原则最后检验中间检验预先检验检验的方式----按次序划分固定检验固定检验流动检验流动检验检验---按检验地点划分检验的方式全数检验抽样检验检验的方式按检验数量划分质量检验1.特性要因图2.排列图3.直方图4.图解图表七种工具5.分层法6.散布图7.管理图七种工具设备材料方法环境人质量特征特征要因图是把影响品质的要因用图表现出来主次因素排列图探寻问题的重点直方图观察问题的分布状况图解图表进行数据收集、整理和原因调查图解图表是把影响品质的要因用图表现出来材料时间工作者操作方法设备分类依据分层法散布图找出影响品质的要因的相关关系主讲：温平则工学结合，边讲边练