葵花籽油营养及综合开发言稿中粮.pdf

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葵花籽油的营养及综合开发

杨帆研究员

西安工程研究设计院

二零一六年十一月十一日

1葵花籽与葵花籽油的品质

2葵花籽油脂肪酸与健康

3葵花加工与产品质量

4葵花籽深度开发综合利用技术

葵花籽加工发展前景

一、葵花籽与葵花籽油的品质

1、世界植物油产量占比

全球主要植物油共有九种,包括:棕榈油、大豆油

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