2024-2025年高中化学 第3章 第3节 课时1 乙醇教案 鲁科版必修2.docx

2024-2025年高中化学第3章第3节课时1乙醇教案鲁科版必修2

授课内容

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授课时间

教学内容分析

本节课的主要教学内容为乙醇的结构、性质和用途。包括乙醇的分子结构，与水分子之间的相互作用，以及乙醇的燃烧反应等。此外，还将涉及到乙醇的制取方法和检测方法，以及乙醇在生活和工业中的应用。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在本节课之前应已掌握有机化合物的基本概念和结构特点，了解醇的命名规则，以及醇的制备和性质。在此基础上，本节课将进一步加深学生对醇的理解，通过实例分析，使学生掌握醇的燃烧反应及其在生活和工业中的应用。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的化学核心素养，主要包括以下方面：

1.科学探究能力：通过实验和案例分析，培养学生设计实验、观察现象、分析问题和解决问题的能力。

2.证据推理能力：通过学习乙醇的结构和性质，培养学生运用实验数据和理论知识进行推理和论证的能力。

3.信息素养：培养学生收集、处理和应用化学信息的能力，包括学习乙醇的制取方法和检测方法。

4.科学态度：培养学生对化学科学的兴趣和好奇心，培养他们积极探究、严谨治学的科学态度。

教学难点与重点

1.教学重点：

（1）乙醇的结构特点：乙醇分子由两个碳原子、六个氢原子和一个氧原子组成，其分子式为C2H6O。乙醇分子中，碳原子与氢原子之间形成了单键，碳原子与氧原子之间形成了双键。乙醇的结构特点是教学重点之一。

（2）乙醇的物理性质：乙醇是一种无色、透明、具有刺激性气味的液体，熔点为-114.1℃，沸点为78.3℃。乙醇的密度为0.789g/cm3，能与水以任意比例混溶。这些性质是乙醇的重要特征，需要重点掌握。

（3）乙醇的化学性质：乙醇具有还原性，能与氧化剂反应，如与氧气反应生成二氧化碳和水。乙醇还能发生酯化反应、脱水反应等。这些化学性质是乙醇的重要特点，需要重点了解。

（4）乙醇的用途：乙醇在生活和工业中具有广泛的应用，如作为燃料、溶剂、消毒剂等。了解乙醇的用途有助于学生更好地理解其在实际中的应用价值。

2.教学难点：

（1）乙醇分子结构的理解：乙醇分子中碳、氢、氧原子的排列方式及其空间结构是教学难点之一。学生可能难以理解乙醇分子中碳原子与氧原子之间的双键结构。

（2）乙醇的制备方法：乙醇的制备方法有发酵法、合成法等。学生可能难以理解这些制备方法的原理和过程。

（3）乙醇的检测方法：乙醇的检测方法有气相色谱法、红外光谱法等。学生可能难以理解这些检测方法的原理和操作过程。

（4）乙醇的化学反应机理：乙醇在化学反应中的作用机理，如酯化反应、脱水反应等，学生可能难以理解。

针对以上重点和难点，教师在教学过程中应采取有针对性的讲解和强调，如通过结构模型、动画演示等教学手段帮助学生理解乙醇分子结构；通过实验、案例分析等教学方法，让学生参与乙醇的制备和检测过程，从而突破教学难点。

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：

（1）讲授法：通过讲解乙醇的结构、性质、制备方法和应用，使学生掌握基本概念和理论。

（2）案例研究：分析实际生活中的乙醇应用案例，让学生了解乙醇在各个领域的具体应用。

（3）实验教学：设计乙醇相关实验，如乙醇的燃烧、酯化反应等，让学生直观地观察现象，巩固理论知识。

（4）小组讨论：分组讨论乙醇制备方法、检测方法及化学反应机理，促进学生思考和交流。

2.设计具体的教学活动：

（1）角色扮演：让学生扮演乙醇分子，通过模拟分子间的相互作用，理解乙醇的性质。

（2）实验操作：学生独立完成乙醇的制备和检测实验，提高动手能力和实验技能。

（3）游戏设计：设计乙醇知识问答游戏，激发学生学习兴趣，巩固知识点。

3.确定教学媒体和资源的使用：

（1）PPT：制作精美、清晰的PPT，展示乙醇的结构、性质、制备方法和应用等内容。

（2）视频：播放乙醇制备和检测的实验视频，让学生更直观地了解实验过程。

（3）在线工具：利用互联网资源，如化学知识问答平台、虚拟实验室等，拓展学生学习渠道。

（4）教材和辅导资料：提供相关教材和辅导资料，方便学生课后复习和巩固知识点。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕乙醇的结构和性质，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解乙醇的结构和性质。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等