2024-2025学年高中生物 第2章 素能提升课 蛋白质的相关计算教案 苏教版必修1.docx

2024-2025学年高中生物第2章素能提升课蛋白质的相关计算教案苏教版必修1

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2024-2025学年高中生物第2章素能提升课蛋白质的相关计算教案苏教版必修1

教学内容分析

本节课的主要教学内容为蛋白质的相关计算。教学内容与学生已有知识的联系：学生在之前的学习中已经掌握了蛋白质的基本概念、结构和功能，以及氨基酸的脱水缩合反应。在此基础上，本节课将进一步深入探讨蛋白质的计算方法，如氨基酸数目的计算、蛋白质相对分子质量的计算等。

具体内容包括：

1.蛋白质中氨基酸数目的计算方法。

2.蛋白质相对分子质量的计算方法。

3.蛋白质含量的计算方法。

本节课的教学内容与苏教版必修1第2章“蛋白质的相关计算”章节相对应，旨在帮助学生巩固已学知识，提高解决实际问题的能力。通过对蛋白质相关计算的学习，使学生能够更好地理解蛋白质的结构与功能，并为后续学习打下坚实基础。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括：科学思维、科学探究和科学态度。

1.科学思维：通过学习蛋白质的相关计算，培养学生运用科学思维方法分析和解决问题的能力。学生需要掌握蛋白质中氨基酸数目、蛋白质相对分子质量以及蛋白质含量的计算方法，从而提高他们在面对相关问题时的逻辑思维和分析能力。

2.科学探究：在教学过程中，引导学生通过观察、实验和数据分析等方法，探究蛋白质相关计算的原理和方法。通过小组合作、讨论交流等方式，培养学生的合作精神和探究能力。

3.科学态度：培养学生对待科学问题的严谨态度，教育他们勇于质疑、敢于创新。在学习蛋白质计算过程中，鼓励学生对问题进行深入思考，培养他们面对困难的勇气和坚持不懈的精神。

此外，本节课还注重培养学生的信息素养，使他们能够运用现代信息技术获取和处理信息，提高终身学习的意识和能力。通过本节课的学习，使学生在掌握蛋白质相关计算知识的同时，提高自身的核心素养，为未来的学习和工作打下坚实基础。

教学难点与重点

1.教学重点：

（1）蛋白质中氨基酸数目的计算方法：学生需要掌握根据蛋白质的分子式和氨基酸的分子式计算蛋白质中氨基酸数目的方法。例如，给定一个蛋白质的分子式为Ala-Glu-Ser-Arg，学生需要能够计算出该蛋白质中含有几种氨基酸，以及每种氨基酸的数目。

（2）蛋白质相对分子质量的计算方法：学生需要掌握根据蛋白质的分子式和氨基酸的分子式计算蛋白质相对分子质量的方法。例如，给定一个蛋白质的分子式为Ala-Glu-Ser-Arg，学生需要能够计算出该蛋白质的相对分子质量。

（3）蛋白质含量的计算方法：学生需要掌握根据蛋白质的含量和样品的总质量计算蛋白质的相对含量的方法。例如，给定一个蛋白质样品，其总质量为100g，蛋白质的含量为10g，学生需要能够计算出该蛋白质的相对含量。

2.教学难点：

（1）蛋白质中氨基酸数目的计算方法：学生可能对如何根据蛋白质的分子式和氨基酸的分子式计算蛋白质中氨基酸数目感到困惑。为了帮助学生突破这一难点，教师可以采用具体案例进行分析，引导学生理解计算方法。

（2）蛋白质相对分子质量的计算方法：学生可能对如何根据蛋白质的分子式和氨基酸的分子式计算蛋白质相对分子质量感到困惑。为了帮助学生突破这一难点，教师可以采用具体案例进行分析，引导学生理解计算方法。

（3）蛋白质含量的计算方法：学生可能对如何根据蛋白质的含量和样品的总质量计算蛋白质的相对含量感到困惑。为了帮助学生突破这一难点，教师可以采用具体案例进行分析，引导学生理解计算方法。

（4）蛋白质计算方法的运用：学生可能对如何在实际问题中运用蛋白质计算方法感到困惑。为了帮助学生突破这一难点，教师可以设计一些实际问题，引导学生运用所学知识进行解决。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：教师通过讲解蛋白质的相关概念、计算方法和实例，引导学生掌握蛋白质计算的基本原理。在讲授过程中，教师应注意运用生动的例子和实际问题，激发学生的学习兴趣。

2.讨论法：教师组织学生进行小组讨论，让学生在探讨蛋白质计算方法的过程中，培养合作精神和批判性思维。例如，教师可以提出一个实际问题，让学生分组讨论并给出解决方案。

3.实验法：教师安排学生进行蛋白质计算的实验操作，让学生通过实际操作加深对蛋白质计算方法的理解。例如，教师可以设计一个实验，让学生通过实验数据计算蛋白质的相对分子质量。

教学手段：

1.多媒体设备：教师利用多媒体设备展示蛋白质的结构、功能和计算方法的相关图片、视频等资料，帮助学生形象直观地理解蛋白质计算的知识。

2.教学软件：教师运用教学软件进行模拟演示，让学生更直观地了解蛋白质计算的过程。例如，教师可以使用教学软件模拟蛋白质