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百草篇——关于芍药与赤白芍

一、引子：芍药与牡丹

芍药与牡丹，均为毛茛科芍药属植物，两者的花相似，自古以来

皆为名花，只是芍药为草本，牡丹为木本。故，牡丹亦有木芍药之别

称。

芍药花开，向来唯美。《诗经·郑风》有诗云：“维士与女，伊其

相谑，赠之以芍药。”因多在男女惜别时亲手相赠，故古时曾把芍药

称为将离草。

按植物学的分类标准，牡丹组Sect.Moutan：“灌木或亚灌木；

花盘发达，革质或肉质，包裹心皮达1/3以上。”芍药组Sect.

Paeonia：“多年生草本；花盘不发达，肉质，仅包裹心皮基部。”

应该说，两者在植物亲缘方面还是较为接近的。

据《神农本草经》：“芍药，味苦，平。治邪气腹痛，除血痹，

破坚积、寒热、疝瘕，止痛，利小便，益气。生山谷及丘陵。”古时，

芍药大抵即今之赤芍。陶弘景始分赤、白两种，以颜色分之，并指出：

“芍药赤者小利，俗方以止痛，乃不减当归。”

现今中药饮片之白芍，乃用芍药根煮后去皮、切片而成。

二、关于药用赤芍的植物来源：

约8月中旬，某中药群有人发的原产于甘肃陇南地区的野生赤芍

图，大抵是其在当地收购了许多，有着稳定的货源可提供，我看了该

植株形态，认为是草芍药。后来对方也认可了，确为草芍药。

按2020版《中国药典》赤芍：为毛茛科植物芍药Paeonia

lactifloraPall.或川赤芍PaeoniaveitchiiLynch的干燥根。春、秋二

季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干。

也就是说，现行版药典规定的赤芍的基源植物仅为芍药与川赤芍

两种，并无包含草芍药。在旧版药典中，草芍药曾为赤芍的植物来源。

不知为何，近几版药典未见收载，或许与其野生资源渐趋稀少有关。

如，1963版《中国药典》，赤芍来源为毛茛科植物芍药或草芍药

的干燥根部，多系野生，主产于内蒙古、辽宁、河北等地。也即含草

芍药，不含川赤芍。

至1977版《中国药典》，赤芍的基源植物为赤芍、草芍药、川赤

芍，也即增加了川赤芍。并指出“以条粗长、断面粉白色，粉性大者

为佳”。

而在《中华本草》中，赤芍药材的基源更为广泛，为芍药属植物

芍药、川芍药、草芍药、毛叶草芍药、美丽芍药、窄叶芍药和块根芍

药的根。

通常说来，草芍药分布于西部地区为主，野生芍药分布于东北、

华北地区为主（产量较大），川赤芍主要分布于川藏高原地区，均为

野生植物资源。

三、几种赤芍原植物的植物形态

简要介绍下赤芍几种原植物，包括芍药、川赤芍、草芍药等。

1、毛茛科芍药属植物芍药PaeonialactifloraPall.，多年生草本。

根粗壮，分枝黑褐色。茎高40～70cm，无毛。下部茎生叶为二回三

出复叶，上部茎生叶为三出复叶；小叶狭卵形、椭圆形，顶端渐尖，

基部楔形或偏斜，边缘具白色骨质细齿，两面无毛，背面沿叶脉疏生

短柔毛。花生茎顶和叶腋，苞片披针形，萼片4，宽卵形或近圆形，花

瓣9～13，倒卵形，长3.5～6cm，白色，有时基部具深紫色斑块；花

盘浅杯状，包裹心皮基部，顶端裂片钝圆；心皮4～5，无毛，蓇葖顶

端具喙。

但芍药的栽培品，花瓣各色。花期5～6月，果期8月。另有毛果

芍药Paeonialactifloravar.Trichocarpa，为芍药的变种，常见栽培。

通常以为，栽培品种不宜作为赤芍的基源植物。

摄于四川甘孜州新都桥

2、毛茛科芍药属植物川赤芍PaeoniaveitchiiLynch，多年生草

本。根圆柱形，直径1.5～2cm。茎高30～80cm，无毛。叶为二回三

出复叶，小叶成羽状分裂，裂片窄披针形至披针形，宽4～16mm，顶

端渐尖，全缘，表面深绿色，沿叶脉疏生短柔毛。

花生茎顶端及叶腋，苞片2～3，披针形，萼片4，宽卵形；花瓣

6～9，倒卵形，长3～4cm，紫红色或粉红色；花盘肉质，仅包裹心

皮基部；心皮2～3，密生黄色绒毛。蓇葖密生黄色绒毛。