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槟榔术语

1范围

本标准规定了槟榔（ArecacatechuL.）种质资源、品种培育、种苗繁育、栽培及加工等领域常用

术语及定义。

本标准适用于槟榔行业的科研、生产、教学及管理等其他相关领域。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

NY/T2252槟榔黄化病病原物分子检测技术规范

SN/T1147椰心叶甲检疫鉴定方法

DB46/T309槟榔红脉穗螟防治技术规程

3术语和定义

基础术语

3.1.1

槟榔ArecacatechuL.

棕榈科槟榔属的一个种，常绿乔木，常作药用。种子含多种生物碱，主要以槟榔碱为主，具有有驱

虫、消积、行气、利水、截疟等功效。

3.1.2

槟榔文化arecaculture

与槟榔有关的民间习俗文化。

种质资源与品种培育相关术语

3.2.1

槟榔种质资源arecagermplasmresources

槟榔栽培种、野生种以及利用它们创造的各种遗传材料，如果实、种子、苗、根、茎、叶、花、组

织、细胞等。

3.2.2

海南本地种槟榔Hainannativeareca

是对长期在海南生产所形成的主要槟榔群体的总称。本地种槟榔植株高大，株高一般10～20米，茎

干较粗，成年树干胸径10～20厘米，基部膨大不明显。其果实形态可分为长椭圆形、椭圆形、卵形及近

圆形等。

3.2.3

台湾种槟榔Taiwanvarietyareca

1

是从台湾主栽品种中选择引进的优良品种。相对海南本地种具有茎杆较细、节间稍长、雌花数量多、

青果体积较小、果实枣形的植物学特性，以采收鲜果为主。同时该品种还具有生态适应性强、稳产高产

等优良特征。

3.2.4

槟榔植物学性状arecabotanicalcharacters

槟榔种质资源的主要植物学形态特征，包括植株整体及其根、茎、叶、花、果实和种子等器官的形

态性状。

3.2.5

槟榔农艺性状arecaagronomictraits

与槟榔农业生产或栽培活动密切相关的主要生物学特征，包括物候期、生育期、开花习性、产量性

状等。

3.2.6

槟榔品质性状arecaqualitytraits

槟榔种质资源的主要商品品质性状，包括外观品质、风味品质、营养品质和加工品质等。

3.2.7

槟榔抗性性状arecaresistancetraits

槟榔种质资源抵御生物或非生物逆境的能力，如抗病性、抗虫性、抗风性、抗旱性、抗寒性、耐高

温、耐盐性等。

3.2.8

槟榔种质创新arecagermplasminnovation

经过杂交、诱变、转基因等方法对槟榔优异种质资源进行组合和改进，创造成新作物、新品种、新

类型、新材料。

3.2.9

槟榔杂交育种arecacrossbreeding

通过槟榔不同亲本的有性杂交，使两个或多个具有差异性的亲本聚合为一体，并在以后的世代中连

续选择和鉴定，从中选出新品种的方法。

种苗繁育与管理相关术语

3.3.1

槟榔种果arecaseed

槟榔雌花开花授粉后330d～360d左右，内果皮木质化，胚乳完全硬化，胚发育成熟，外果皮转变为

黄色或者橙红色等颜色的成熟果实。

3.3.2

槟榔种苗arecaseedling

用成熟的种果或其它育苗方式育成的槟榔苗木。

3.3.3

槟榔种苗叶片数numberofthearecaseedling’sleaf

槟榔种苗现存船形叶、羽叶及箭叶片总数。

3.3.4

一年槟榔种苗one-yeararecaseedling

育苗时间在一年以内的槟榔种苗。

3.3.5

二年槟榔种苗two-yeararecaseedling