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会议中心食堂管理制度内容
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第一章总则
为确保会议中心食堂管理工作的有序、高效进行,提高会议服务质量,制定本管理制度。以下内容适用于会议中心食堂的日常运营及管理。
一、目的与原则
1.本管理制度旨在规范食堂管理,保障食品安全,提高餐饮服务质量,为参会人员提供舒适、卫生、便捷的用餐环境。
2.食堂管理应遵循公开、公平、公正、高效的原则,确保食品质量、价格合理,满足各类会议需求。
二、适用范围
1.本管理制度适用于会议中心食堂的规划、建设、运营、管理及监督等工作。
2.本管理制度适用于食堂全体工作人员,以及与食堂运营相关的其他人员。
三、责任主体
1.会议中心食堂管理部门负责食堂的日
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