会议中心食堂管理制度内容.docx

会议中心食堂管理制度内容

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第一章总则

为确保会议中心食堂管理工作的有序、高效进行，提高会议服务质量，制定本管理制度。以下内容适用于会议中心食堂的日常运营及管理。

一、目的与原则

1.本管理制度旨在规范食堂管理，保障食品安全，提高餐饮服务质量，为参会人员提供舒适、卫生、便捷的用餐环境。

2.食堂管理应遵循公开、公平、公正、高效的原则，确保食品质量、价格合理，满足各类会议需求。

二、适用范围

1.本管理制度适用于会议中心食堂的规划、建设、运营、管理及监督等工作。

2.本管理制度适用于食堂全体工作人员，以及与食堂运营相关的其他人员。

三、责任主体

1.会议中心食堂管理部门负责食堂的日