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中国生态农业学报(中英文)
2023年11月
第
31
卷
第
11
期
Chinese
Journal
of
Eco-Agriculture,
Nov.
2023,
31(11):
1860−1872
DOI:10.12357/cjea
程佳欣,孙业红,常谕.农业文化遗产地茶文化景观基因农户感知差异研究−以潮州单丛茶文化系统为例[J].中国生态
农业学报(中英文),2023,31(11):1860−1872
CHENGJX,SUNYH,CHANGY.Differencesintheperceptionsoffarmersintheteaculturelandscapegenesofagriculturalherit-
agesites:acasestudyoftheChaozhoudancongTeaculturesystem[J].ChineseJournalofEco-Agriculture,2023,31(11):1860−1872
农业文化遗产地茶文化景观基因农户感知差异研究*
−以潮州单丛茶文化系统为例
**
程佳欣,孙业红,常谕
(北京联合大学北京100101)
摘要:农业文化遗产是一种活态遗产,具有重要的社会价值、经济价值和生态价值,文化景观特征鲜明,识别其文
化景观基因有着积极的意义。以景观基因理论和地方理论为基础,以潮州单丛茶文化系统为例,识别潮州单丛茶文
化景观基因;以农户为调研对象,探讨茶文化景观基因与农户感知的内在联系,挖掘不同生计类型农户对茶文化景
观基因演变的感知差异。结果表明:1)农户感知近十年茶园和村庄的生态环境、生活环境、茶种植工具和种植技术
以及生活方式发生了显著的变化;2)高山茶种植区的农户对山地、茶园、村庄的环境变化感知更为强烈,低山茶种植区
的农户对种植技术和知识的变化感知更为强烈;3)生计策略为单一种茶的农户对“山地、台地面积变化”等指标的
感知更强烈;4)农户的茶叶总收入不同,对茶文化景观生态基因感知也存在差异。可针对不同类型的农户提出增强
其生计韧性的途径,促进农户生态保护和遗产传承意识的提升,为农业文化遗产地可持续发展提供思路。
关键词:农业文化遗产;潮州单丛茶文化系统;景观基因;生计资本
中图分类号:F59开放科学码(资源服务)标识码(OSID):
Differencesintheperceptionsoffarmersintheteaculturelandscapegenesof
agriculturalheritagesites:acasestudyoftheChaozhoudancongTeaculture
*
system
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